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文：吹灭读书灯，一身都是月 中华民族茶文化源远流长、博大精深，上至尧舜时代的娥皇、女英，下至盛世年华的平民百姓，都是茶文化的参与者与传播者。自唐代茶圣陆羽著《茶经》以来，中国的茶文化就系统化、理论化了，中国几千年的茶文化积淀不仅丰富了茶的精神文化，更让众多的名茶被赋予了美好而又深刻的文化内涵。前文已经为大家展示了中国十大名茶中的五种名茶故事，今天咱们再接着唠唠后五种名茶背后的前世今生。 茶是君山好，中华第一流 君山银针主要生长于湖南洞庭湖，洞庭湖自古多传说。相传君山银针茶叶是几千年前尧的两个女儿娥皇、女英所种下，自她们种下茶树，几千年不断地生根发叶，缔造了君山银针这一历史名茶，君山银针茶如其名，这种茶在冲泡时，棵棵茶芽会立悬于杯中，极为美丽壮观。 云山雾气毛尖嫩，溮水烟波绿茗菁 信阳毛尖品质优异、口感极美，陆羽的《茶经》中记载，信阳毛尖可是唐玄宗的最爱。有一次唐玄宗的爱妃——杨贵妃生病卧床，御医也无好的办法，唐玄宗就自己私制药方，把冲泡好的信阳毛尖茶给杨贵妃喝，还别说，杨贵妃喝完病就好了，这么神奇的效果让唐玄宗也大吃一惊。于是，他下令信阳毛尖从此只能上供皇上，平民不得采摘品尝，除此之外还派兵到连云山、黑龙潭等地把守以防有人偷茶，这段典故也更加印证了信阳毛尖的珍贵和奇效。 仙山灵草湿行云，洗遍香肌粉未匀 祁门红茶，唐代就已出名。茶圣陆羽在其名著《茶经》中曾留下：“湖州上，常州次，歙州下”的记载，这里记载的就是祁门红茶的典故。祁门红茶茶叶条索紧细秀长，汤色红艳明亮，又带兰花香，清鲜而且持久，是红茶中的极品。 溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽 大红袍岩茶是中国十大名茶之一、福建省武夷岩茶中的名丛珍品。关于岩茶大红袍，还有一段美好的故事。相传，有一穷秀才上京赶考，路过武夷山时，病倒在路上，被寺庙和尚用一碗岩茶茶水救活，后来这个秀才竟然中了状元，自此后大红袍岩茶名震天下，被誉为“茶中之王”，名闻海内外，成为了年年岁岁的贡茶。 流韵标香谁第一？风华绝代铁观音 铁观音原产安溪县，已有200多年的历史，关于铁观音还流传着这样一个故事。相传，清乾隆年间，一茶农每日必用三杯茶水敬献观音，时间久了，观音菩萨被其诚心打动就托梦给茶农，山崖上有一株透发兰花香味的茶树，采摘下来就能发家致富。第二天醒来，果然在山崖上发现了一株与梦中一样的茶树，茶农带回家中，精心制作，制成之后茶味甘醇鲜爽，茶农就认为这是茶中之王，命名为“铁观音”，从此后铁观音就名扬天下。 十大名茶动人的故事、丰富的文化内涵让人茶未尝而人先醉，醉人的茶香，美好的传说，让中国的茶文化飘向了世界各地，不仅推进了中华文化的发展，还促进了中国与世界茶文化的交流与融合，中国的茶文化为推进世界健康理念和禅茶文化增添了无限魅力。 |
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