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有没有发现，如今身边越来越多的人血脂不正常了？ 就前些天，单位里一个年轻力壮的小伙子拿到体检报告，当场就傻眼了：我只是个二十多岁的宝宝，怎么就胆固醇偏高了？ 众人一针见血：天天吃香的喝辣的，血脂还想好啊！ 很多人在吃吃吃这个问题上，确实把持不住，总想着吃了再说。尤其在节假日，更是放纵自己。 掐指一算，下一个小长假+长假（中秋和国庆）马上就来，佳节当前，美酒佳肴作伴，不少人血脂高了也并不会在意，反正不疼不痒的，继续大吃大喝，但这其实很危险。 血脂异常，悄无声息伤心脑 老话说得好：千里之堤，溃于蚁穴。血脂异常就像蚁穴一样，悄无声息地啃噬我们的身体。 它是怎么施展“淫威”的？首先，你得知道判断血脂正不正常的4个关键指标： 总胆固醇 甘油三酯 低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C） 高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C） 其中，高密度脂蛋白胆固醇俗称“好胆固醇”，它是血管中的“清道夫”，能把血管壁沉积的胆固醇运到肝脏处理掉，从而保护心血管。 而低密度脂蛋白胆固醇则相反，是“坏胆固醇”，会让血液黏稠，是动脉粥样硬化的罪魁祸首。 我们常说的“高血脂”，即总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇都异常升高。这三者堪称血管“三剑客”，一天到晚到处捅娄子、为非作歹。 假设健康的动脉是一条四通八达的马路，当血液中含有过多的胆固醇、甘油三酯沉积在血管壁形成粥样斑块，就好像垃圾堆在马路上，垃圾越多马路越窄，窄到只剩下一条车道时，车流会不顺畅，最终导致马路完全被堵死了。 可想而知，心脏、大脑、肾以及四肢必然会受影响。 更可怕的是，血管内壁中不稳定的斑块破裂或脱落，随血流运动，会在短时间内堵塞血管，导致急性心肌梗死或脑中风，危及生命！ 看到这里，你还觉得“血脂高点不会要命”吗？如果不管不顾，现在也许不痛不痒，日后必将付出代价。 天然调脂4部曲，更适合中国人的调脂方式 很多人觉得，既然血脂高了，那就降低点呗，越低越好。这是一个很大的误区。 血脂异常，关键在于一个“调”字，也就是需要综合调理，全面改善。比如会破坏血管的“坏胆固醇”、甘油三酯和总胆固醇，调低点好；而“好胆固醇”则高点好一些。 更合适国人的调脂方式，了解一下~ 也就是血脂分层管理。按照有无冠心病、高血压、糖尿病等危险因素，以及可能发生心血管疾病的危险性，血脂异常的人可以分为低危、中危、高危和极高危。 所以，当你拿到血脂报告后，要看看自己有多少危险因素，这样就能知道自己的目标正常值在哪里。根据这个目标，再来进行治疗和调整。 饮食疗法，是治疗血脂异常的基础。血脂异常的人，饮食特别有讲究：
这些都是老生常谈，但老话千遍，不如实际做一遍，身体将会大大受益。 坚持适度的体育锻炼，能增加脂肪消耗，减少体内胆固醇沉积，对血管的健康很有好处。 慢跑、散步、做体操等有氧运动都是不错的选择。 通常来讲，轻微的血脂异常通过饮食调整、适当运动、定期复查就可以了。但如果是中高危、极高危的血脂异常者，就需要服用药物来调脂了。 听着是不是很熟悉？没错，南方客家菜中经常出现的红曲粉、红曲米，正是此红曲。 红曲米之所以红，是因为表面有一层叫做紫色红曲菌的真菌，这也是有助调脂的一种关键成分。
红曲最早发现于中国，古时人们就已经认识到红曲的食用和药用价值。 日常生活中，人们用它来酿酒、做腐乳、作食品调色剂，好看得来又好吃。 之后，还发现了红曲这种天然食物特制后具有调脂的功效。 具体来讲，特制红曲对血脂四项都有好处，实现“三降一升”，即降低对身体不好的总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白，升高对身体有益的高密度脂蛋白，保护血管内壁，预防各类心脑血管疾病，如脑中风、冠心病、高血压、心肌梗死等。 总的来说，如果发现自己的血脂持续偏高，一定要尽快咨询心血管科医师进行长期的血脂管理和健康调脂。 当饮食和运动调整已经无法改善血脂时，别因为害怕服药而拒绝药物治疗。毕竟，身体是自己的，生活中的酸甜苦辣、百般滋味只有自己能体会！ |
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