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土豆是我们经常吃的食物，价格便宜，营养也高，之前小编特别的胖，根本就控制不住自己的胃，后来，在妈妈的帮助下，慢慢的减肥成功了，容易长肉主要是因为肠胃吸收太好，这样也导致排便不顺畅，所以，便秘一定要注意，不仅容易胖，而且便秘还会引起口臭，皮肤不好。土豆配上“它”，被称做“天然泻药”，排出黑臭宿便，皮肤也白了。前几天表妹经常便秘，后来一位老中医推荐了一种食物，配上土豆比泻药还管用，“它”是什么呢？它就是洋葱，洋葱虽然味道不好闻，但是却有疏通肠道的效果，小编今天做了洋葱土豆，十分美味，一起来看一下吧！ 洋葱土豆片  By 小圆 配料： 土豆 2个、洋葱 1个、干辣椒 5克、花椒 3克、孜然粉 3克、葱 15克、精盐 适量、孜然 3克、姜片 5克 烹饪步骤： 1.·食材· 土豆 2个、洋葱 1个、花椒 3g 干辣椒 5g、孜然粉 3g、葱 15g 盐 适量、孜然 3g、姜片 5g  2.土豆去皮，切片  3.放入水中洗去多余淀粉  4.洋葱切片备用  5.起油锅，中小火煎炸土豆片至微微焦黄  6.锅中留底油，放入姜片、花椒、孜然炒出香味  7.再倒入洋葱片炒出香味  8.倒入土豆片、干辣椒、香葱，中大火翻炒  9.出锅前撒入盐、孜然粉，翻炒均匀即可  烹饪小贴士： 1、洋葱要以有橘黄色皮和紫色皮两种，橘黄色皮的洋葱比较厚实，水分比较多，口感比较脆。2、选购时要以色泽鲜亮，水分充足，闻起来气味辛辣，掂起来沉甸甸的洋葱为最佳。3、洋葱可以生吃，也可以做汤，炒与荤菜同食，可以做调味底料。洋葱不宜加热过久，以味道有些微辣为佳。4、一般的洋葱单从表面是看不出来它的新鲜程度。这时你就用手指轻轻的按一下它中间的地方，如果它是新鲜的话，那个地方的软硬程度是和洋葱表面是一样的。如果你轻轻一按它中间就会发软，那么这个洋葱就是不怎么新鲜的。 你喜欢吃洋葱吗？ |
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