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本期给大家介绍几种中熟品种 ▼ 1牛奶品种名称 :牛奶 别 名 :宣化白葡萄、玛瑙 果实性状 :葡萄果穗大，平均重350克以上，穗长30厘米，宽15厘米；长圆锥形，果粒着生中等紧密。粒大，长圆形，平均重6克，果皮黄绿色，皮薄；果肉脆而多汁，味甜，含糖量15%左右，味清爽，每果有种子1-3粒。 生长结果习性 :树势强，芽眼萌发率高，果穗着生于第五、六节，但副梢结实力弱。在河北怀来地区，4月中旬萌芽，6月上旬开花，9月下旬成熟，中晚熟品种。牛奶耐寒性差，抗病力弱，易受黑痘病、白腐病及霜霉病为害。果实成熟期土壤水分过多时，有裂果现象。 栽培要点 :牛奶为我国原产的优良鲜食品种，其树势强旺，宜棚架栽培，中短梢修剪。因其抗湿、抗病力弱，适于西北、华北干旱、半干旱地区栽培。该品种耐寒力弱，冬春季要注意防冻防旱。同时牛奶果皮较薄，稍有碰伤容易形成褐斑，采收、贮藏中要格外细致小心。 2玫瑰香品种名称:玫瑰香 果实性状:果穗中等大，圆锥形，平均重350克；果粒着生疏散或中等紧密。果粒中小，平均重4.5克，椭圆或卵圆形；果皮黑紫色或紫红色，果粉较厚，皮中等厚；果肉黄绿色，稍软，多汁，有浓郁玫瑰香味。含糖量18-20％，味香甜。每果粒含种子1-3粒，以2粒者较多。 生长结果习性:树势中等，成花力极强，母枝基部第一节即可抽生结果枝，而五至十二节的结果枝结实率较高，果穗多着生于四、五节。副梢结实力强，一年内可结果二、三次。玫瑰香适应性强，抗寒性强，根系较抗盐碱，但抗病性稍弱，易感染黑痘病和霜霉病及生理性病害水罐子病。在北京地区4月上旬萌芽，5月下旬开花，8月下旬至9月上旬果实成熟，中晚熟品种。 栽培要点:玫瑰香为世界性优良品种，栽培中要加强病虫防治和肥水管理，合理确定负栽量，用综合技术，防止落花落果和水罐子病。篱棚架均可，中、短梢混合修剪。开花前要及时摘心、掐穗尖，促进果穗整齐、果粒大小一致，提高果实商品质量。 3香妃品种名称:香妃 别 名:14:5:1 果实特征:果穗较大，圆锥形，带副穗，平均穗重322克。穗形大小均匀，果穗紧密度一般，果粒大。平均粒重7.6克，皮绿黄色，薄，质地脆，无涩味，果粉中等。果肉硬脆，有浓郁的玫瑰香味，含糖量14.25%酸甜适口，每果粒含3-4粒种子。 生长结果习性:树势中庸，坐果率高，无落花落果现象，早果性强，丰产。在北京地区4月17日左右开始萌芽，5月27日开花，8月上旬完全成熟，从萌芽到成熟约需130天左右，中早熟品种。植株抗病性较强，但易感染霜霉病和炭疽病。果实成熟期降雨或土壤水分不均匀时易发生裂果。 栽培要点:香妃生长中庸，篱棚栽培均可，中短梢修剪。该品种果粒较大，品质优良，成熟较早，栽培上要加强早期水肥管理，并注意花序修剪，果穗整形，及时去除花序穗尖和副穗。香妃对霜霉病和炭疽病较敏感，应注意及早防治。香妃果皮薄脆，果实生长期一定要注意土壤水分均衡供应，严防发生裂果现象。 4里扎马特品种名称:里扎马特 别 名:玫瑰牛奶。 果实性状:果穗圆锥形，特大，平均穗重850克，最大穗重可达2500克。果粒长椭圆形，平均粒重12克，最大粒重20克左右，有时果粒大小不太整齐。果皮薄，成熟后果皮鲜红色到紫红色，外观十分艳丽，果皮与果肉难分离。肉质脆，细腻，清香味甜，果肉有条明显的白色维管束。果实含糖量14-16%，品质极佳。 生长结果习性:树势极旺，萌芽率78%，花序多着生在第5节以上。副梢结果能力弱，产量中等。在华北地区四月上旬萌芽，5月下旬开花，8月中旬果实成熟。从萌芽到成熟需125天左右，中熟品种。采收后果实不耐贮藏和运输。 栽培要点:里扎马特果穗大，果粒大，色泽鲜艳，该品种对水肥和土壤要求较严，管理不善易出现大小年和果实着色不良。里扎马特抗病性较弱，易感染白腐病和霜霉病。成熟期雨水多时果粒易裂果，适于在降水较少而有灌溉条件的干旱和半干旱地区栽培，建园宜选沙质壤土。宜棚架栽培和以长梢为主的修剪方法。夏季修剪时应适当多保留叶片，防止果实发生日灼。里扎马特果实耐贮运性较差，采收后应及时销售。 5巨峰品种名称:巨峰 果实性状:果穗大，平均重450克，果粒着生较疏松。粒大，平均重9.1克，圆形或椭圆形，果皮黑紫色，果粉厚；果皮中等厚，果肉软，黄绿色，味甜，有草莓香味，果皮与果肉、果肉与种子均易分离，果刷短，成熟后易落粒，果实含糖量16%，每果粒含种子1～2粒。 生长结果习性:树势强，萌芽率96.5%，副芽、副梢结实力均强。黄河中下游地区在3月底萌芽，5月下旬开花，7月中旬果实开始着色，8月中旬果实完全成熟。从萌芽到成熟130至140天左右，中熟品种。树势强，抗病力较强，适应性强，全国各地几乎均能栽培。 栽培要点:巨峰是我国引进最早的欧美杂交种四倍体品种，生长势强，果穗大，果粒大，抗病性强，是当前我国栽培面积最大的鲜食葡萄品种。栽培时棚、篱架均可，中短梢混合修剪。防止落花落果是栽培成功的并健。 6白富士品种名称:白富士 别 名:白峰 果实特征:果穗大，圆锥形，穗重500克，果粒大，平均粒重11.8克。果皮黄绿色，果粉薄，果皮中厚，有肉囊，味甜，草莓香味浓，可溶固形物19.7%。每果粒含种子1-3粒，以2粒为多，深褐色，种子与果肉易分离。 生长结果习性:植株生长势中弱，萌芽力、成枝力一般，每个结果枝平均花序数1.5个。在辽宁兴城地区5月初萌芽，6月中旬盛花，8月下旬开始变软，9月中下旬果实成熟。在巨峰群品种中，绝大多数为黑色或红色品种。而白富士是较为罕见的无色品种。果穗大，果粒整齐，风味浓甜，有明显的品种特色。 栽培要点:白富士生长势较弱，适合篱架或小棚架栽培，密度可适当增大，修剪以中、短梢混合修剪为主，注意培养良好的预备枝。由于该品种果柄与果实间的拉力略小，采收时要轻采轻放，以防落粒。 7红富士品种名称:红富士 别 名:井川667 果实特征:果穗大，圆锥形，平均重量约510克，果粒着生中等紧密。果粒平均粒重9.4克，果粒大小整齐，果皮厚，粉红色至紫红色。果粉厚，果皮与果肉易分离，有肉囊，汁多，香甜味浓，可溶性固形物含量约16-17%。每果粒有种子1-3粒，果刷短，易落粒（注意）。 生长结果习性:树体生长势强，萌芽率高，副梢结实力强，丰产。在陕西关中地区4月初萌芽，5月下旬开花，8月中下旬果实成熟。从萌芽到果实成熟约需135天左右，抗病性强。管理稍有忽视易造成上色不良，果实成熟后易落粒是其主要缺点。 栽培要点:红富士生长旺盛，宜棚架或高篱架栽培，中短梢混合修剪，单位面积栽植密度不宜过大，以缓和树势。栽培中要注意合理控制负载、增施有机肥和磷钾肥，促进果实良好着色。红富士突出缺点是果刷短，成熟后易落粒，耐贮运差，栽培上必须予以足够重视。 8黑奥林品种名称:黑奥林 果实性状:果穗中等大，，穗重500克左右，着生中等紧密。果粒大，椭圆形或倒卵圆形，紫红至紫黑色，平均单粒重10克；果皮厚，果粉中多，肉脆、汁多，味甜，具草莓香味，含糖量14-16%，种子中等大。 生长结果习性:植株生长势强，芽眼萌发率高。副梢结实力一般，产量相对比较高，抗病性与适应性均较强。在陕西关中（南方地区一般要早一周左右）地区4月上旬萌芽，5月中旬开花，8月中旬果实成熟，从萌芽到成熟约需126天左右。 栽培要点:该品种成熟期与巨峰相似，粒大，穗形整齐，落花落果轻，着色较好，较耐贮运。其抗病力与巨峰相似但不抗炭疽病。栽培中注意控制结果产量，同时应及早防治病害并进行果穗套袋，以提高栽培效益。棚、篱架栽培均可，宜中短梢修剪。 9巨玫瑰品种名称:巨玫瑰 果实性状:果穗大，平均穗重514克，果粒大，椭圆形，平均粒重9克，最大粒重15克，果粒整齐。果皮紫红色，果粉中等；皮中等厚，果肉软，多汁，果肉与种子易分离，具有较浓的玫瑰香味，可溶固形物含量18%。每果粒含种子1-2粒。 生长结果习性:植株生长势强，枝条成熟良好，副梢结实力强。早果性、丰产性好，不裂果、不落粒。对葡萄白腐病、炭疽病、黑痘病和霜霉病等抗性较强。在辽宁大连地区4月中旬萌芽，6月初始花，9月上旬果实成熟，从萌芽到浆果成熟需140天。 栽培要点:巨玫瑰为我国近年来新育成的四倍体品种，生长旺盛，抗病，品质优良。适于棚架栽培，中短梢修剪。幼树期要培养健壮树势，调整好生长与结果的关系，进入结果期后要注重秋施基肥，合理控制产量，以维持健壮的树势。栽培最好实行套袋栽培，以提高果品质量。 10户太8号品种名称:户太8号 果实特性:果穗圆锥形，穗大，带副穗，单穗重600-800克。果粒较大，平均粒重10.4克。浆果顶端紫黑色，尾端紫红色，果皮厚韧，粉厚。种子中等大小，黄褐色，每粒浆果中含有1-2粒种子。浆果充分成熟时，果皮与果肉易分离，肉质细脆，含糖量17.3%，香味浓郁。主要用于鲜食，也可加工制汁。 生长结果习性 :该植株生长势强，副梢易形成花芽，一年多次结果特点十分突出。陕西西安地区露地栽培4月初萌芽，5月中旬开花，7月中旬果实成熟，从萌芽至果实成熟需105天左右。从坐果至浆果成熟需65-70天。温室栽培5月中下旬即可采摘上市。 栽培要点 :户太8号生长旺盛，适合采用棚架或T形篱架栽培，中短梢修剪，生长期要加强夏季修剪及时抹芽疏枝，保持架面通风透光良好。该品种果枝率高，副梢容易形成花芽，应严格控制结果量，加强肥水管理，及时进行花序修剪和果穗整理，并实行套袋栽培，以提高果穗的质量和商品价值。 11藤稔
别名:乒乓葡萄 果实性状:果穗较大，圆锥形，平均果穗重450克，果粒着生中等紧密。果实紫黑色，近圆形，果粒特大，平均粒重15-16克，果皮厚，多汁，味酸甜，可溶性固形物含量15-17%，稍有异味，每果有种子1-2粒，品质一般。 生长结果习性:植株生长势较强，萌芽力强，但成枝力较弱，花芽易形成，较丰产。在安徽北部地区4月上旬萌芽，5月中旬开花，8月中下旬成熟，从萌芽到果实完全成熟需生长约135天左右，需活动积温3200摄氏度，中熟品种。风土适应性强，较抗病，但易感染黑痘病、灰霉病和霜霉病。 栽培要点:藤稔生长健壮，适宜棚架、篱架栽培，中短梢修剪结合，以中梢修剪为主。藤稔扦插生根率较低，应采用适当的砧木进行嫁接繁殖，以增强树势。由于植株生长旺、果粒大，对肥水的需求较高，栽培中要特别重视肥水的适时适量供应，以增强树势。结果期要注意对黑痘病、霜霉病和灰霉病的防治。藤稔果实成熟后极易落粒，成熟后要及时采收，尽快销售。 12瑰香怡
品种名称:瑰香怡 别 名:81:6:6:12 品种来源:欧美杂交种，玫瑰香芽变与巨峰杂交选育而成。 果实特征:果穗圆锥形，穗较大，平均穗重约800克，果穗大小整齐，成熟一致，果粒着生紧密。果粒大，椭圆形，果皮紫红色，平均粒重9.4克，果皮中厚，果粉明显，果肉稍硬，汁多，可溶性固形物含量15.5%，味甜酸适度，有浓厚的玫瑰香味，品质优良，每果粒内有种子1-3粒，多为2粒。 生长结果习性:植株生长势强，夏芽副梢结实力强，早果性明显。在辽宁沈阳地区5月上旬萌芽，6月上旬开花，9月上旬果实成熟。从萌芽至果实成熟约需130天左右，中熟品种。 栽培要点:瑰香怡生长势强，容易形成花芽，适于棚架或篱架栽培，中短梢修剪，栽培中合理调控水肥，保持中庸偏强（结果枝粗细适中）的树势，以利生长与结果的平衡。注意合理负载，促进果实品质提高和适期成熟。玫瑰怡虽抗病力较强，但易感染霜霉病，生产上一定要注意及早防治。 13金星无核
品种名称:金星无核 别 名:维纳斯无核 果实性状:果穗中等大，圆锥形或圆柱形，有副穗，平均重370克。果粒平均重4.2克，圆形或短椭圆形，果皮紫黑色，果粉厚。果皮中等厚，果肉略软、多汁。可溶性固形物16-19%。品质一般，无核或有残存的种子。 生长结果习性:金星无核树势旺盛，萌芽率90%左右，坐果率高，无落花落果现象。副梢易形成花芽，栽植后第二年即可结果，早果性、丰产性强。在沈阳露地栽培，4月末萌芽，5月末或6月初开花。7月25日始着色，8月15日浆果充分成熟，浆果生长70-80天，属中早熟品种。该品种对黑痘病、霜霉病及白腐病抗性较强，抗寒性强。 栽培要点:金星无核适于棚架或篱架栽培，中短梢修剪。易形成花芽，应通过抹芽、疏枝、疏果穗来调节产量，每亩产量在3000斤左右。金星无核果粒偏小，可采用赤霉素处理增加粒重，处理时间是盛花末期及盛花后10-14天，用赤霉素各处理一次，蘸穗或喷布。金星无核与其他品种混栽时易形成种子，应注意单品种集中栽植。该品种抗潮湿，抗病，适宜在华中、华东地区栽培。 14无核白
品种名称:无核白 别 名:无籽露、美国青提、汤普逊无核 果实性状:果穗大，平均重337克，果粒着生紧密。粒较小，自然状况下平均粒重1.64克，椭圆形，黄白色，皮薄脆；果肉浅绿色，半透明，肉脆、味甜，汁少，无香味。含糖量22.4%，品质优良。 生物学特性:树势强，结实率高，第一果穗着生于第五节，第二果穗着生于第六节。副梢结实力强，果实成熟期一致。在新疆吐鲁番地区4月上旬萌芽，5月中下旬开花，8月下旬果实成熟。从萌芽到成熟需140天左右。需活动积温约3400℃。抗旱力强，抗病力差，易感染白粉病、白腐病和黑痘病。 栽培要点:无核白为优良的制干与生食兼用品种。生产上宜选用果粒大、果粒长椭圆形的丰产类型。植株生长旺盛，适合棚架整形、中长梢修剪。采用赤霉素处理可增大果粒。无核白抗病性较弱，栽培上要注意及早防治病害。 15阳光玫瑰
品种名称 :阳光玫瑰 别 名：夏音马斯卡特、耀眼玫瑰 植物学特征:果穗圆锥形，穗重600克左右，大穗可达1800克左右，平均果粒重8~12克；果粒着生紧密，椭圆形，黄绿色，果面有光泽，果粉少；果肉鲜脆多汁，有玫瑰香味，可溶固形物20%左右，最高可达26%，鲜食品质极优。 生长结果习性:植株生长旺盛，长梢修剪后很丰产，也可进行短梢修剪。避雨栽培条件下，江浙地区一般3月中旬萌芽，5月初进入初花期，5月上中旬盛花期，6月上旬开始第一次幼果膨大，7月中旬果实开始转色，8月上中旬开始成熟。与巨峰相比，该品种较易栽培，挂果期长，成熟后可以在树上挂果长达2~3个月；不裂果，耐贮运，无脱粒现象；较抗葡萄白腐病、霜霉病和白粉病，但不抗葡萄炭疽病。 栽培要点:阳光玫瑰可以进行无核化处理，即在盛花期和花后10~15天利用赤霉素进行处理，使果粒无核化并使果粒增重1克左右，产量为1200公斤/亩左右。定植当年的植株，重点针对黑痘病和霜霉病进行预防和防治。葡萄定植后，对主干上除第1个以外的萌芽抹掉，每株留第1个壮芽抽生的新梢向前延伸生长。当主梢长到180厘米时，进行摘心。一周后，保留顶端两个健壮的新梢，其余新梢全部去除；两条水平新梢上发出的副梢留2叶进行反复摘心。 16硕丰
硕丰葡萄的果穗呈圆锥形，穗形较整齐，果穗比较大，平均重量在527克，最大719克。果粒大，着生紧密，大小均匀，椭圆形，果皮紫红色，平均重13.3克，最大16.6克。果皮中厚，果肉比较软，种子1～2粒。可溶性固形物含量为18.1%，酸甜适口，香味浓郁，品质上等。芽眼萌发率为72.4%，每个结果枝平均着生果穗数为2个。早果性好，丰产性强。在沈阳地区露地4月底萌芽，6月上旬开花，8月底～9月初果实成熟，从萌芽到果实充分成熟需125天，属中早熟品种。果穗、果粒成熟一致，抗病性极强。 17高妻
高妻属欧美杂交种，果穗大而紧密，多为圆锥形，一般穗重600g左右；果粒特大，短椭圆形，完全成熟后呈纯黑色，平均粒重16g左右，疏花疏果后平均粒重可达18~20g；果粉多，果皮厚，不裂果；中等软硬(比巨峰、藤稔硬度大)，可溶性固形物含量18%~21%，具有浓郁的草莓香味，基本无酸味，品质优良；果柄与果实结合紧密，不易裂口；果刷粗长，着生牢固，耐贮运。比巨峰、藤稔晚熟10天左右，开始成熟时为紫红色，充分成熟后呈乌黑色，着色快、色泽深。结果期早，结实力强，坐果率高，栽植第2年可达每亩2000斤，第三年可达每亩6000斤。抗寒性强、抗病性极强，按常规防治方法即无任何病虫害发生。长、中、短任何一种修剪方法均能丰产稳产。 18青提
青提属欧亚种，幼叶略微呈红色，成叶呈紫红色。果穗圆锥形，平均单穗重500克。果粒长卵圆形，平均粒重7克，经赤霉素处理后，果粒可长达4～5厘米，粒重可达11克，罕见大粒无核品种。果实成熟时呈黄绿色，美观，不裂果，果肉脆甜，略有玫瑰香味，含糖量16%，酸度低，可切成薄片，品质上佳。该品种长势旺，易丰产，较抗霜霉病。果粒耐拉力强，可长途运输，是目前较理想的无核品种。 19香悦
果穗圆锥形，紧凑，穗重620克左右，果粒球形，粒重12克，蓝黑色，着色一致。浓甜，具有浓郁桂花香味。含可溶性固形物20.3%，更好于巨峰，北方葡萄产区表现丰产稳产，9月上旬成熟。香悦较巨峰早7天左右，品质佳。抗病可少打药，抗虫咬，适应性较广。植株生长势强，坐果率极高，隐芽萌发的新梢结实力强。早果性强，正常结果树一般每亩产量2000公斤，稳产性好。香悦，以短梢或超短梢修剪。幼树冬剪时，枝条直径达1.5厘米以上，冬剪可留长1.8米左右，直径1.2厘米左右可留1.5米。该品种夏剪要遵循“三晚”即晚定枝，晚摘心，晚修穗。定枝在花前1周完成，疏穗操作中庸枝留穗量为一枝一穗，旺枝一枝两穗。结果枝、营养枝的摘心在花后7~10天完成；修穗可在花后10天剪去穗肩部的两个分枝，不掐穗尖。 20状元红
状元红葡萄果穗圆锥形，平均穗重829克，果粒着生紧密。果粒长卵圆形，平均粒重5.2克，最大9克，用赤霉素处理可达10克。 在辽宁朝阳地区5月上旬萌芽，6月上旬开花，8月中下旬成熟。果皮底色翠绿，充分成熟呈金黄色。皮薄而韧，不裂果，果肉硬脆而甜，有玫瑰香味，品质上等。早熟无核，穗大品质优良。该品种果粒着生牢固，不落粒、不裂果。适合华北、西北和东北地区发展的大粒无核，鲜食和制罐的优良品种。 |
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