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用料：基围虾500克咸鱼百科 花生油三勺 食用盐1.5茶匙 姜3小块 蒜2瓣 料酒1茶匙 味极鲜3茶匙 醋3小勺 葱两根 步骤一：将买回来的虾用水养30分钟。 步骤二：葱，姜洗干净备用 步骤三：养好的虾用剪刀剪去虾须 ，用牙签挑去虾线，冲洗干净装盘备用。 步骤四：锅里添加适量的水，放入姜，葱，料酒，盐，然后烧开。 步骤五：烧开后放入鲜虾煮至虾变成红色弯曲用漏勺沥水装盘即可。 步骤六：取一个碟子，把蒜切成末放入碟子里，同时碟子里添加生抽，醋用筷子拌匀即可。做好的蘸料放入虾盘中，吃虾就可以蘸料哦，非常美味！ 成品：
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