超级简单的蒜香炸排骨，只要2步就能吃到美滋滋

做一个高品质吃货，一起开启美食之旅！粥家香每日为你一荐~

今天为大家带来的是蒜香炸排骨！

用料

猪肋排骨300g咸鱼百科

蒜末15g

盐4g

淀粉5g

蚝油20g

蒜香炸排骨的做法

1.选用猪肋排，排骨请商家剁成小块，用腌制料抓匀，腌制30分钟。

小贴士：肉薄的位置比较容易炸透，特别厚的位置，肉切下来就行。

2.找一个不粘锅，烧热锅中的油至7成热，筷子在锅中冒小泡泡就是可以了。所有的排骨，逐块放入。炸至金黄色成熟即可。炸熟的排骨，骨头会突出肉以外。