说到巴浪鱼,可能内陆的人很少听过,但是沿海城市尤其是南海地区城市的小伙伴们就一定不会陌生,这可是沿海城市的特色鱼品种,也是沿海城市人最常吃的一种鱼类。 巴浪鱼肌肉发达,味道鲜美,营养丰富,每百克鱼肉含蛋白质22.7克,脂肪2.9克,是高蛋白且为人体吸收率较高的鱼。遇见了可不要错过哦! 哈妹分享大家一道美味的香煎巴浪鱼的做法,老少皆宜,做法十分简单,厨房小白也完全可以驾驭,喜欢可以收藏在家看看吧! 香煎巴浪鱼(电饼铛) 点击加载图片 配料: 巴浪鱼2条、蒜头适量、姜2片、香菜少量、盐适量 烹饪步骤: 1.准备食材。 点击加载图片 2.鱼杀好洗干净沥干,抹盐,可以稍微多点,腌10分钟入味。 点击加载图片 3.电饼铛双面刷油,预热。 点击加载图片 4.蒜头切碎,姜切丝。 点击加载图片 5.电饼铛预热好,加入蒜头和姜丝。 点击加载图片 6.加入鱼。 点击加载图片 7.盖上盖子,选煎鸡蛋功能,中间打开盖子,翻一次便可。 点击加载图片 8.煎好撒上香菜。 点击加载图片 9.起锅,装盘。 点击加载图片 大家喜欢这个食谱吗?欢迎点赞评论 关注香哈菜谱,学更多美食做法 |
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