在我们日常生活中,相信很多朋友都是肉食动物吧,相对于蔬菜来说,更喜欢吃肉,有些朋友更是一天不吃肉就很馋。在以前,我们爷爷奶奶那辈,肉还是稀罕物,也只有逢年过节时才会吃上肉,但是现在生活条件好了,我们平时是想吃肉就吃肉。咸鱼百科 但每次买肉的时候,你有没有好奇:超市里这么多鸡翅、鸡腿,那其他的鸡肉哪里去了?鸡胸肉之类的都很少见,其他部位更没有单独卖的。那总不能为了要鸡翅鸡腿,其他的就全部都扔掉了吧? 早前,爱幻想的人类就想出,有人培育出六条腿、四对翅膀的变异鸡,甚至更夸张。还有人说这些都是病鸡畸形鸡,导致很多人不敢吃了。 其实,这些担心都是多余的。大型超市或正规市场里的东西,都是经过严格的审查才能在市面上卖。一位内部员工告诉我,这些速冻食物销路好、需求量,主要来源是这两个: 首先是国内的大型的肉食加工厂,他们大量收购市面上的鸡,然后再处理加工分类,有的需要鸡翅,有的需要鸡腿,有的需要鸡爪,他们大量收集后再卖给不同需求的商家。需求量最大的就是超市,因为超市面对不同的消费人群,适应面广。 第二是从国外进口。现在很多人选择进口食材,觉得国外的质量检测比国内要好,因为好,才会被出口。其实不然,很多国外的东西,再经过当地检测、包装、物流、周转,这一系列的时间要多久,到你手中早就不新鲜了。即使再购买进口食材时,一定要注意检查生产日期、保质期。 还有一点就是,我们在市面上买到的鸡翅鸡腿,多来自专门饲养的肉鸡,喂的是特殊的饲料,不但长得快,肉质多,成本也低,但营养价值就大打折扣了。所以,在购买时一定要选择清楚,注意生产日期和保质期,最好买新鲜的哦! |
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