蔬菜鸡腿卷在众多适合作为辅食的肉中,鸡肉的肉质细嫩,好消化,不易导致过敏,是优质的蛋白质来源。
再卷上芦笋和胡萝卜,不仅口感更为丰富,还能补充膳食纤维、维生素和矿物质,营养也更加全面了。
今天分享的这款鸡肉卷颜值高,口味佳,营养全面,关键是做法特别简单,一看就会。
不用搅打,也不用辛苦的做造型,腌制一下卷起来一烤就搞定,初学者级别也能轻松搞定。
没有烤箱的话,直接上蒸锅,蒸熟也可以,同样的食材,最后改变一点做法,风味便大有不同。
适合一岁以上宝宝 食材清单鸡腿
适量 | 胡萝卜
适量 | 芦笋
适量 | 盐
适量 | 酱油
适量 | 葱
适量 | 姜
适量 | 虾皮香菇粉
适量 |
烹饪步骤 步骤8 放入烤箱中,200度烤20分钟(由于烤箱温度有差异,时间可适当调整)  步骤10 这样,这款蔬菜鸡腿肉卷就完成了,开始享用吧~ 小贴士1,鸡腿头最好选用新鲜的,速冻的也可以,但处理不好的话更容易尝出腥味
2,用烤箱做的话最好用鸡腿肉,口感会更香,蒸的话鸡胸肉或鸡腿肉都可以
3,虾皮香菇粉是之前自制的调味料,专门给宝宝用的,所以不存在不健康的问题,有兴趣的话可以看我之前的食谱教程哈,嫌麻烦的话直接买,做其他辅食的时候放一点,提味又健康
4,酱油尽量选无添加的,给月龄小宝宝做的话,可以不加
5,鸡肉腌制至少半个小时,有时间的话最好腌制1-2个小时,以便去腥和入味
|