|
我最爱做各种饼，尤其是葱油饼之类的。今天分享一个发面的葱油饼，又简单又好吃。头天晚上可将面团和好放在冰箱里发酵，第二天拿出来回温，做饼。半小时内早餐就能吃上咯。诗人大全 1 将面团和好后表面抹层油，发酵至两倍大 2发好的面团擀成薄片，并且刷一层油。 3油刷好后撒适量盐和葱花，并切开一个小口 4将面团卷起，并封口。 5封好口后将面团竖起，并且按压。 6按压后将饼胚擀成圆形 7坐锅，中小火，放底油 8将饼胚放入并且表面再刷层油,盖上锅盖中小火煎 9约3分钟左右后开盖，喜欢芝麻的可以撒些芝麻 10翻面后再盖上锅盖中小火煎至3分钟左右 11开盖后，反复翻面煎饼，全程中小火，按压饼有弹性略鼓起饼就熟了。
|
