这菜，一斤8毛，隔2天吃1次，排出黑宿便，皮肤白了，腰肢变细了

韭菜和它一起炒，隔天吃一次，刮油去脂，体重蹭蹭往下降。天气炎热，吃什么都觉得油腻腻的，没有食欲，还容易长胖，减肥也没有动力。夏季，我最爱吃的是蔬菜类，不爱吃肉。这天我想起家里还有很多韭菜，我就想着买点其他食材回去一起炒，后来就在菜市场看到有老人家在卖新鲜的豆芽，两块钱就有很大一袋了，我就买了一袋回去想做个豆芽炒韭菜。豆芽就是有黄豆或者绿豆经过水的侵泡发芽而来，营养价值高，并且没有脂肪和碳水化合物，非常适合夏天的时候吃。其实我非常喜欢吃凉拌豆芽，不够我发现豆芽炒韭菜更能帮助我减肥，也不会吃腻。

并且，韭菜对我们清热解毒，去油腻也起到很好的作用。这菜，一斤8毛，隔2天吃1次，排出黑宿便，皮肤白了，腰肢变细了！我经常会去买韭菜在家里备着，即可以单吃也可以当做配菜。韭菜是凉性食物，夏天吃韭菜最好不过了。韭菜还含有非常丰富的维生素，而豆芽则含有蛋白质，夏天不爱吃油的朋友，多吃豆芽炒韭菜，好吃又健康。

【豆芽炒韭菜】

美食详细材料

豆芽386克，韭菜35克，耗油4克，白酒1/2小盖，胡椒粉2克，鸡精少许，花生油17克，鸡精少许，盐少许

美食详细步骤

1.有些商家为了能让豆芽生长得更快一些，会撒入一些生长素，以此来加入豆芽的生长。所以我们在处理豆芽时，要有点耐心，用手把豆芽的根须部摘去，用盐水浸泡过了，再来清洗，至少要两遍，放入菜篮子里，晾干豆芽上的水分。

2.买回来的韭菜，一般不用怎么处理，直接用清水洗干净，洗的时候，注意把韭菜叶子里的缝隙残留物清洗干净了。至少要清洗两遍。洗好后，稍微甩一下韭菜，把韭菜表面的水分，这样炒的时候，不容易变老。然后，用菜刀直接切成5厘米左右的长度即可待用着。

3.用大火把锅烧热了，加入花生油，烧至油冒烟了，大约是油温7成热的样子，放入豆芽，豆芽本身就非常的脆嫩，用大火快炒的方式进行，加入白酒，把豆芽炒至出有豆芽香时，再来下入韭菜，稍微翻炒均匀，立刻加入生抽，胡椒粉，翻炒至20秒，最后，再来加入少许的清水，这样会使得豆芽和韭菜更脆嫩爽口，翻炒片刻，加入盐，鸡精，炒匀，准备出锅，豆芽炒韭菜就这样完成了。如果你没试过豆芽和韭菜一起吃，那一定要试一下了，非常的脆嫩好吃哦。

好了，豆芽炒韭菜就到这里了。韭菜和它一起炒，隔天吃一次，刮油去脂，体重蹭蹭往下降。韭菜和豆芽都富含了膳食纤维，有助于肠胃消化，并帮助肠胃排出体内的毒素，常吃腰肢也苗条了。朋友们，现在的豆芽也便宜得很，8毛钱一斤，如果你不放在外面卖的豆芽，也可以在家里，自发豆芽哦，也是很简单的。