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来自: 海天神龙 > 《特色家常菜》
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【图文】干锅肥肠的做法
【图文】干锅肥肠的做法 主料。肥肠 (适量) 辅料。准备食材如图 食材切好备用 洋葱断生码在干锅垫底 葱姜蒜花椒爆...
口味肥肠
口味肥肠这是一款地道的湘菜,肥肠菜对温度的要求较高,汪大厨选用了一只带手柄的铁板(类似日式煎蛋锅),服务员走幕时好操作,形式又很别致,同时保温效果也很不错。2、锅放菜籽油,下肥肠炒香,再入蒜...
干锅肥肠
干锅肥肠。
焦香肥肠
焦香肥肠。做法:1、用高汤煮熟的肥肠(150克)放入盆中,加老抽2克、白糖1克拌匀;2、锅入底油烧至五成热,下入豆瓣酱10克炒出红油;3...
干锅九转肥肠
干锅九转肥肠 具体做法;
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炒肥肠时,一定不要直接下锅炒,教你一招,脆嫩入味,好吃又下饭。
【干锅肥肠的做法】干锅肥肠怎么做
【干锅肥肠的做法】干锅肥肠怎么做根据多年的厨房经验,腥气重不要紧,做好【肥肠清洗】和舍得【下重料】两个关键步骤,肥肠的腥气就不会那么令人讨厌了。去腥第二步:肥肠冷水入锅,加葱段、姜片和白...
干锅肥肠,希望大家喜欢!
肥肠这样做也很爽,一次煮一大锅,越吃越想吃
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