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原创：
福光
活法儿
今天
 关于胖瘦的话题，永远不缺热度。尤其这两种，见面几乎能打起来。 一种是「我想长点肉，但狂吃还是瘦」，另一类是「我想瘦一点，但喝水都能胖」。 两边先别顾着掐。从中医角度来看，胖不起来的瘦子和瘦不下去的胖子，很可能是同一种病。我们慢慢道来。 你眼中的胖瘦，和中医不一样 中医很早就开始关注人民群众的身材问题了。元代中医朱丹溪在《格致余论》中写到「肥人湿多，瘦人火多」，到了清代，名医程芝田在《医法心传》里又进一步阐述「肥人气虚多痰，瘦人血虚多火」。 有一点，可能大家容易误解，中医讲的「肥人」「瘦人」并不是按标准分体型、以BMI为分水岭的胖瘦；而是基于人的外在形体，与生活状态相关联，去评价人体的健康状态。 所以，那些胡吃海喝撑胖的还有自我煎熬作瘦的，先反省一下自己的生活习惯。怎么吃都胖不起来的瘦子，吃再少也瘦不下去的胖子，才是中医眼中的需要关注的「胖瘦」。这种情况，身体通常是失衡的，需要调治。 刚才我们说到，胖人多是气虚痰湿，瘦人多是血虚火旺，元清两位名医都持同样观点。这正是解开胖瘦问题的关键。究竟是怎么一回事呢？  为啥你的胖减不下去？ 胖人气虚痰湿，瘦人血虚火旺，再精简一下，可以归因为两个字：脾虚。不过，胖子和瘦子的脾虚，有着很大的不同。 喝水都胖的胖子，你摸摸他的肉肉，通常会发现很冰凉冰凉的很舒服。这就是很典型的阳虚表现，而胖子的脾虚，也多是脾气虚、脾阳虚。 脾主运化水湿，是津液代谢、气机升降的枢纽，不管哪种体质的肥胖，大多有脾阳气虚的缘故。由于气虚、阳虚，身体运化功能不足，无法气化掉多余的脂肪，慢慢就变成了肥胖。 而这类肥胖本质上就是脾虚引起的痰湿。如果痰湿滞留在身体里，久而久之会影响脏腑经络，从而引起其他疾病。 观察一下就会发现，此类肥胖者往往面色发白、喜暖怕凉、胸闷痰多、容易身体疲倦、头昏腿沉、大便粘马桶，还容易腹胀、注意力不集中。 这样的胖子尤其不要用水果代餐减肥，本身脾胃就阳虚有痰湿，而水果正是湿寒，吃多了会伤及脾胃，加重气虚阳虚的症状，这也正是为什么这种减肥总是反弹的缘故。  为啥你的瘦长不起肉？ 狂吃还瘦的人，首先还是要排除遗传疾病因素，比如甲亢、肝病、肾病、糖尿病等等，最大的可能原因就是脾阴虚。 跟脾气虚、脾阳虚不同，脾阴虚的问题主要是脾胃运化水谷所产生的津液、养分无法输布到全身，身体的肌肉腠理得不到脾胃输送的营养，所以形体消瘦，气色也不好。 前文提到，清代名医程芝田说「瘦人血虚多火」，正是由于脾阴虚造成虚火内生、暗耗阴津，导致身体日渐消瘦。 这类瘦子通常有以下一些症状：胃口不好，消化不良，胃痛胃胀，干呕打嗝，口干咽燥，心烦气躁，大便干结。 如果你是这样的瘦子，那不要再逼自己各种吃了，并不是吃多了就会变成肉，反而会让脾胃伤上加伤。  胖子减肥不靠饿，要健脾祛湿化痰 虽然管住嘴迈开腿是减肥的不二法则，但食欲无罪，管住嘴的意思不是让你扔掉主食或者干脆断食，而是不吃不适合你的食物。 清代名医张聿青在医案中记载「体丰者多湿多痰，所以治痰为先。」那么饮食起居里，我们如何祛湿化痰呢？ 避潮湿 生活环境也是很重要的影响因素，避免在潮湿环境久居，不穿未干透的衣服，尽量多晒太阳。 动升阳 迈开腿尤其重要。动能升阳，运动能鼓舞脾胃阳气，驱赶湿邪。坚持每天清晨半小时的有氧运动就很好，比如瑜伽、八段锦、太极拳等等。但运动过后，切记暴饮暴食。 不知道练啥的话，跟着视频练练八段锦吧，每天10分钟。减肥只是副作用，增强体质少些病痛比什么都强。 养脾胃 顾护脾胃是根本方法。尽量不要吃损伤脾胃的食物，避免口味过重、暴饮暴食，最好戒掉生冷甜点，生冷伤阳，甜腻化湿。 去痰湿 虽说阳虚胖痰湿肥巨难减，其实抓住关键点就好办了：化痰、燥湿、理气、健脾。 在宋代医籍《太平惠民和剂局方》中，有个名方叫做「二陈汤」，专门对付这种寒湿痰饮，历代名医的医案中也经常见到，用对了真是效如桴鼓。 《太平惠民和剂局方》卷四：二陈汤 但二陈汤毕竟是药方，且半夏有毒性，还是得医生面诊把关用药为好。为了方便平时日常养生，产品同事和中医老师取法二陈汤，用功效性的食材取代葛根、百合，替代不宜常服的半夏，研发出一道「百陈汤」。 葛根 葛根味甘、辛，性平；入脾、胃经。可清热生津，升阳止泻。让阳气向上升，往外透，不至于被寒湿痰饮困住。 百合 百合色白属金，味甘属土，昼开夜合，应土气之达于四旁，可以使脾气上升肺气下降，帮助津液输布、糟粕运化。既补中益气，又利大小便，帮助湿浊排出，还能平衡干姜、葛根的辛燥。 葛根升透阳气，百合输布水液，这样一来，百陈汤便成了一泡温阳化痰，祛湿健脾的暖饮，帮助脾胃养好阳气，恢复运化功能，让身体形成稳定的代谢和循环。日常代茶喝，帮你把陈年老痰、寒湿赘肉化掉，身体自然越来越轻盈。
百陈汤所配的茶料均产自亳州原产地，使用农法种植，没有熏制，没有添加，没做辐射，生虫的话请不要惊讶，食材的效用正是来自它天然的生命力。所以入手后最好冷藏保存，开封后尽快食用。 一般取一袋，用沸水200毫升冲泡后加盖焖10分钟。如果有条件的话，煎煮效果更佳，用300~400毫升的水煎煮15分钟，或者半小时，然后再饮用。 茶料都是甄选的饮片级食材，有时间且愿意花功夫的话也可以每包煎煮两遍，然后兑在一起，够一天的量了，可以完整地喝掉这泡小药茶的精华。
 直立，两足分开，与肩同宽。右手翻掌上举，五指并紧，掌心向上，指尖向左，同时左手下按，掌心向下，指尖向前，拇指展开，仰头看右指尖片刻。动作复原后，两手交替反复进行，反复多遍。手掌起落动作要慢，不可急。 做个动作看似简单，用心做，其实有些辛苦。关键在于力在掌根，上撑下按，能感受到身体里的筋撑开，气血变通畅。功在强健脾胃，尤其适合焦虑、饮食不规律的人常常练习。多做几遍，面色都会好很多。 道地小米，要数山西高原产的对脾胃最是补养。脾胃五行属土，土位居中，而山西位于中原，得土气最多；而小米色黄，黄为土色，这里的小米自然品质上佳。 选品的同事花了一个多月尝了20多款全国各大产区的小米，山西地区的有5款，最终被一份来自山西长治的小米惊到了，粥油超厚的一层，米香、油润、无杂质。 活法儿优选商城 山西长治珍珠黄小米 高山原产 补脾养胃 小程序小米随处可见，这款小米有什么特别的？我们拿超市的小米来做个对比吧： 1、味道香，颜色深。 下图左边是超市常见的小米，右边是山西的珍珠黄小米。好的小米，颜色深黄或是蜡黄，闻起来有一股特别的清香。 2、特别容易熬出粥油。 能熬得出粥油的米，才是好小米。这个米做粥时，砂锅加清水煮沸，放入适量小米，漂起米油后，改为小火慢熬，待到米油增多加厚成脂、米粒开花，粥就熬好了。粥油超厚，喷香黏稠，特别适合消化不良、食欲不佳的人。 3、免淘洗，直接煮。 干净无沙无尘，可以直接下锅煮，把营养完全留住。 中医讲「五谷为养」，而小米是五谷之首——粟，入脾经、胃经、肾经。颗粒小小却可以蓬勃出巨大的能量，在贫瘠的土地上，一样可以长得非常好，人吃了自然也会有饱满的精气神。小米里满满的土气，脾胃太喜欢了。 怎么样做出好粥油去喂养你的脾胃呢？这几个小贴士帮你快捷方便出好粥。
要特别提醒的是，粥中先不要添加任何调料。喝粥油的时候最好空腹，加入少量食盐，可起到引「药」入经的作用，以增强粥油补肾益精的功效。 |
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