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红色象征着喜庆和吉祥，所以瓷器上的红釉深受人们的喜爱。红釉的出现可以追溯到北宋年间，但色泽稳定、发色纯正的红釉则出现于元代。红釉按照呈色剂的不同，可以分为铜红釉、铁红釉和金红釉。铜红釉是用氧化铜作为呈色剂，在高温还原气氛中烧造而成，烧造难度极大，极易烧制失败。铁红釉是用氧化铜作为呈色剂，在低温氧化气氛中烧造而成，呈色稳定，烧造工艺简单。金红釉是用黄金作为呈色剂，在800-850℃的温度中烧造而成，呈色娇嫩欲滴，略有深浅浓淡的变化。康熙红釉品种丰富，色彩绚丽，分成“祭红”“豇豆红”“郎窑红”“珊瑚红”“胭脂红等不同品种。

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祭红

祭红，又有“霁红”“积红”“鸡红”“鲜红”“宝石红”“醉红”之称，属于铜红釉系列。色泽浓艳深沉，灼烁耀目，鲜而不浮，汁水莹厚，酷似暴风雨后晴空中的红霞。祭红出现于明代的永乐、宣德年间，以色泽鲜红而举世闻名。但烧造难度极大，此后一度失传，直到清代才恢复。乾隆皇帝陈赞祭红是“晕如雨后霁霞飞，出火还加微炙工，世上朱砂非所拟，西方宝石致难同。插花应使花羞色，比画翻嗤画是空。”

▲祭红釉碗 明宣德 高8厘米，口径18.9厘米，足径8厘米

康熙祭红，呈色均匀，色泽沉稳失透，既有别于郎窑红的浓艳透亮，也不同于豇豆红的淡雅柔和。颜色红中泛黑，部分器械因釉流淌至足边而呈黑红色，但也有个别的器物呈色较为浅淡鲜亮。釉汁凝厚，釉面有细小的橘皮纹，不透明。常见有梅瓶、蒜头瓶、玉壶春瓶、盘、碗、杯、高足杯、钵、水盂等，制作规整，口沿及底足均有一条整齐的“灯草边”。

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郎窑红

郎窑红，又有“牛血红”之称，属于铜红釉系列。因由江西巡抚郎延极主持景德镇窑务时所烧造，故而得名。色泽鲜红浓艳，光亮夺目，绚丽灿烂，极似初凝的牛血，与明代宣德年间烧造的“宝石红”并驾齐驱，故有“比视成宣欲乱真”的赞誉。郎窑红对窑炉气氛和烧造温度的要求极高，很难掌握分寸，稍有不慎就会失败。所以在景德镇当地流传说“若要穷，烧郎红”，这也正是郎窑红极为名贵的原因之一。清代文人许谨斋称赞郎窑红是“宣成陶器夸前期，迩来杰出推郎窑，雨过天青红琢玉，贡之廊庙光鸿钧。”

▲郎窑红釉观音尊 高45.5厘米，口径12.7厘米，足径14.4厘米。

▲郎窑红梅瓶 清康熙，景德镇制。

康熙郎窑红，以胆瓶、观音尊、贯耳瓶、油锤瓶、僧帽壶、高足杯、盘、碗、文具、渣斗等较为常见，尤以观音尊、笠式碗最具代表性。造型雍容华贵，气度不凡，绝非一般器物可比。

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豇豆红

豇豆红，又有“大红袍”“正红”“美人醉”“桃花片”“娃娃脸”之称，属于铜红釉系列。因色泽中多带有绿色的苔点，颇似红豌豆的颜色，故而得名。豇豆红的釉色淡雅娇嫩，宛若桃花般艳丽，有深浅浓淡之分。其中釉色洁净无瑕的称“大红袍”，釉色通体一色的称“正红”，釉色深浅不一的称“美人醉”，釉色浅淡的称“娃娃脸”，釉色幽雅娇嫩的称“桃花片”，釉色晦暗浑浊的称“榆树皮”等。

▲豇豆红釉菊瓣瓶 高20.3厘米，口径5.2厘米，足径4.2厘米。

清代《南窑笔记》记载，豇豆红的制作是分几次吹釉再经高温烧成。由于吹釉的层次不同，在烧成后釉面必将出现水渍般的痕迹。更由于釉料中含有微量的铜元素，在烧成过程中因氧化的作用，会产生绿色的斑点，犹如苔点。在浑然一体的红釉中，掺杂星点绿斑，妙趣横生，相映成辉，犹如红霞满布之中点缀了星星点点的绿色宝石。

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珊瑚红

珊瑚红，又有“盖雪红”之称，属于铁红釉系列。明代的铁红釉采用平涂技法，色泽较暗，接近枣红色，釉面上有涂抹的痕迹。清代的铁红釉在制作工艺上与明代相比有所改变，采用吹釉技法，故在色泽上略有差异，有深浅浓淡的变化，红中泛黑，与珊瑚的颜色接近。

康熙珊瑚红，是清代宫廷祭祀用器中不可缺少的品种，釉面匀净，色调统一，色泽娇嫩艳美，华丽凝重，釉面较薄而且有不易觉察的颗粒痕迹。流行以金彩描绘纹饰，尽显雍容华贵的气势。

▲珊瑚红地粉彩牡丹纹贯耳瓶 清雍正，高31.4厘米，口径7.1厘米，足径9.6厘米。

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胭脂红

胭脂红，又有“玫瑰红”“蔷薇红”之称，属于金红釉系列。色泽呈粉红色，略有深浅浓淡的变化。大约在釉料中掺入万分之二的金，可以得到较为浓艳的胭脂红色；在釉料中掺入万分之一的金，可以得到较为淡雅的粉红色。胭脂红出现于康熙朝，在雍正、乾隆朝盛行。

▲胭脂红釉盘 清雍正 高2.9厘米，口径15厘米，足径9.3厘米

康熙胭脂红，采用吹釉技法，常见有盘、碗、碟、杯、盖碗等小件器物，胎体轻薄，釉色洁净典雅，写有本朝款识。一般在器物的外壁施胭脂红釉，在器物的内壁和圈足施透明釉。

虽然在明代的永乐、宣德年间，江西景德镇就已经能够烧造出色泽鲜艳的红釉，但不久即面临失传的境地，直到二百多年后的清代康熙年间才得以恢复，并且推陈出新，不断进步，使得红釉的制作工艺日趋完美，品种更加丰富。