营养主食——美味疙瘩汤

疙瘩汤，做法简单，食材随意搭配。今天推荐的这款疙瘩汤，营养非常丰富，不管是大孩子还是小宝宝都是非常适合的，最关键的是简单好做，十几分钟就搞定，是非常适合当做宝宝的早餐的。

原料

• 面粉小半碗

• 西红柿1颗

• 胡萝卜小半根

• 菠菜1-2根

• 鸡蛋1颗

辅料

• 食用油少量

• 水适量

• 盐少量

• 葱丝少量

制作过程

1,把面粉用筷子拌成小疙瘩，鸡蛋打散，胡萝卜切丝，西红柿切块，菠菜洗净切碎；

2,锅里加少量食用油，放入葱丝爆香，再放入西红柿翻炒出汤汁，加适量水；

3,锅里倒入切好的胡萝卜丝，加盖，大火烧开后转小火煮4、5分钟；

4,倒入拌好的面疙瘩；

5,面疙瘩边倒入边搅拌；

6,打入鸡蛋；

7,倒入菠菜碎；

8,放入少量盐，用筷子搅均匀；

9,盛出晾一下就可以给宝贝食用了！

烹饪技巧

• 1.用筷子和面疙瘩时一定要少量多次加水，以免水太多面疙瘩会很大；2.面疙瘩倒入锅里后一定要迅速用筷子顺时针搅拌，要不然会粘在一起。

适宜人群

标签

促进食欲 补充蛋白质 补充维生素

餐次分类

推荐理由

这款疙瘩汤营养丰富，易于消化，不管是平时还是宝宝疾病恢复期都可以食用。面粉能补充碳水化合物，鸡蛋提供蛋白质，胡萝卜、菠菜、西红柿还含有丰富的维生素和矿物质，是非常适合当做宝宝的快手早餐的。