|
立秋了，又到了吃螃蟹的季节，大家喜欢吃螃蟹吗，螃蟹肉吃着非常鲜美，蟹黄非常有营养，很多人会买一些螃蟹蒸着吃。很多人在蒸螃蟹的时候，不知道该用什么样的方法。古诗文 我去旅游的时候，特意跟一个老渔民学习了蒸螃蟹的方法，回家尝试过之后，感觉味道确实很不一样，关键是蟹黄不流失了，而且也没有任何的腥味，就算不蘸着酱汁吃，口感也非常的美味。 现在我把蒸螃蟹的方法分享给你们，喜欢的话就按照这个方法去做，保证蒸出来的螃蟹，让你和你的家人都特别喜欢。我们在蒸螃蟹的时候，一定要牢记这三个点。 第1点就是，我们在蒸螃蟹的时候，一定要加上料酒和姜片去腥。这样蒸出来的螃蟹才是最好吃的。 第2点就是我们在争蒸螃蟹的时候，一定要将螃蟹的肚脐朝上面，这样味道鲜美而且还不会流蟹黄。 第3点就是我们在蒸螃蟹的时候，千万不要蒸太长时间，蒸螃蟹最佳时间一般都是在12分钟到15分钟之间。这样蒸出来的螃蟹才是最美味的。 我们在蒸螃蟹的时候用水可是非常的关键，大家一定要记住用凉水下锅，螃蟹的肚脐朝上，放入进去，然后大火烧开之后蒸上半个小时左右的时间。 这样蒸出来的螃蟹不仅肉质非常的肥美，而且没有腥味，更加关键的是蟹黄不会流出来，以后蒸螃蟹，大家一定要记住用凉水，千万别用热水，否则蒸出来的螃蟹肉质特别老！ |
|
|
