花开富贵虾的做法，色香味美，做法简单，一看就会

食材：

大草虾、大蒜、葱、油、蚝油、鸡粉、酱油

做法：

1.草虾开背去虾线，剪去虾须，用刀背把虾肉来回剁几下，敲断虾筋。

2.葱洗净切葱花。

3.大蒜剁成蒜蓉，加入1勺菜籽油，1勺蚝油和1勺酱油。

4.加入1小勺鸡粉，搅拌均匀成酱料。

5.草虾摆入盘里，把虾头竖起拢在一起。(这虾个头比较大，所以竖起。虾小直接平摆就行)

6.将酱料浇在虾上。

7.冷水入锅，水开上汽后中火蒸5分钟，蒸好撒上葱花即可。