在豆瓣上有这样一个热门的话题:你是如何面对生活中的失去和遗憾的?有人回答:选择了好好吃饭,经营自己的一日三餐。 △ 其实,经营一日三餐,就是在经营生活。 食物与人的关系,妙不可言。那些热爱记录美食的人,到底是怎么生活的呢? ins 上一位非常火的早餐博主 Michael Zee(男生),365天不间断地为男友做早餐,并且摆盘都是对称造型。有西式,也有中式,还会搭配合适的盘子和杯子。 △ ins:symmertrybreakfast 日本妈妈 hgsy430,有一个5岁的女儿和一个9岁儿子。她喜欢做以轻松熊为主题的卡通造型美食,不仅可爱,看上去也很美味。 平面设计师山崎佳(Kei Yamazaki)自2012年起,开始在 Ins 展示自己的早餐大作,至今已吸引了超过57万关注者。 ![]() △ ins:keiyamazaki 食物之于我们,不只是填饱肚子而已 它是《舌尖上的中国》,是我们每个人对于家乡的记忆。 它是《人生一串》,是油脂滴在烤炭上,滋滋啦啦的声音。是脏、乱,却快活。 是《风味人间》,是热气腾腾的火锅,和一群人大声吵闹的快乐。 是《孤独的美食家》,是疲惫生活的慰藉。 是广州的一盅三件,是重庆的红油翻滚...... ![]() ![]() 那些美食相伴的日子,你还记得吗 美食是治愈。是哪怕一个人,也可以好好生活的凭证。 对日本女生 Mako 而言,做饭是治愈自己的良方,有时沉浸在厨房,一呆就是一天。 △ ins:miru_momo 美食是爱情,是妻子在准备午饭。薄薄的烟雾里慢慢切菜的手,平静又温暖。 博主 AKIPIN 的食物记忆,是妻子在做饭的场景。 常常在厨房忙碌的妈妈 sera,上班族爸爸,高中生儿子,都对吃有着莫名的执念。于是他们的餐桌,常常是这样的。 是煮好了一顿饭总被捧场,闻香赶来的狗狗和它巴巴的眼神。 美食博主纱丽是一名住在名古屋的工薪主妇,狗狗柚子是她美食舞台最忠实的观众。 ![]() ![]() 食物也代表了健康的观念。 在 ins 上拥有 7 万粉丝的博主 Werner Schwich,会定时发布精致又养生的三餐。主角常常是低脂的烤鸡肉、鱼、圣女果、沙拉叶、白藜麦和各种蔬菜。 好看,又健康。 是妈妈为了孩子能多吃一些,想出精心的摆盘。 Samantha Lee,一位来自马来西亚的妈妈。用最简单的食材与工具,发挥奇特的想象力,制作出充满趣味的食物拼盘。 Wall-E、怪物公司、小黄人、疯狂原始人 它其实还是人生的态度。 是不过无聊的生活,是把时间「浪费」在漂亮的食物上。 秘鲁的素食主义博主 Jose Carlos Flores,虽然只有16岁,但是已经拥有许多粉丝。他用天然的食材,做出了梦幻的色彩。 ![]() ![]() ![]() 关系很好的闺蜜,约着一起去打卡西餐厅; 关心异地的朋友,想知道他吃得习不习惯; 家庭微信群里,妈妈问得最多的一句话就是:今天吃什么? 食物变得重要,是因为它们常常和时间、地点紧紧地结合在一起。深夜的牛肉面、周末的老火汤、清晨的白粥,都是有感情的。 ![]() ![]() 这也是为什么有这么多人喜欢通过记录美食来记录生活。镜头里跑进深深浅浅的烟火气,好像也收录了一年四季的幸福。 一部手机或者相机,随手可得的一日三餐,就能完整你的生活态度。 |
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