特色宫保豆腐的做法，比麻婆豆腐好吃，简单明了，越吃越上瘾

宫保豆腐的做法

一，食材用料

豆腐 1块，干红辣椒几个

花生米 适量花生油适量

盐少许，1勺生抽

清水，淀粉，蒜2瓣

糖 适量，豆瓣酱3勺

二，做法

1.准备好食材。调料汁：取一小碗用清水，少许盐，1勺生抽，适量白糖调制好

2.干红辣椒切段，蒜瓣切片。

3.豆腐切到2厘米方块入油锅中火煎炸至表面稍金黄色，花生米炸酥捞出备用。

4.锅内热油放入3勺豆瓣酱炒出红油，再加入干红椒蒜片煸炒出香味。

5.倒入调好的料汁，豆腐块，花生米翻炒均匀。

6.加入水淀粉钩芡收汁即可。

7.一道美味可口的宫保豆腐做好了。