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▎▎▎ 日式风味拉面馆▎▎▎ 只卖平价的治愈美食 漳州新晋了一家日式风味拉面馆，冨久内。就像京都街上的任意一家拉面馆一样，复古的木制单门和门口的拉面模型，日风满满。澳门皇冠游戏APP
一进门就被这朴实又自然的结构震惊到。左手边是半开放式的料理台，半长的棉麻帘子和灯笼半遮半挡。右手边单桌并排，还可以看到后方曲折而上的木梯。
开放的二楼宽敞又洁净，靠街的方向是半墙大的玻璃窗，窗外的日光都肆意地跑了进来，灿烂又安静，颇有种说不出的放松释然。
墙上张挂着的木牌子写着各色菜品的价格，一眼就看得到的平价风格是店里的特色，所以火的不行，全国已经开了500多家店了。
▎▎▎ 招牌拉面一吃上瘾▎▎▎ 浓汤时间都是严谨标准 店里的灵魂就在拉面，而这一碗碗拉面的诞生，可都是有讲究的，步骤标准缺一不可，计时器直接挂在厨房。
拉面的精华在汤底。放入了龙骨、猪蹄和鸡爪三重鲜浓的白汤，需熬煮一整天。煮出来汤白鲜香，馥郁浓香飘散整间小店。
煮面也不含糊，把面放在面篓中，水开后煮面，同时开始计时。时间一到，计时器响，立刻捞面出锅，筋道冒着热香~这是每一碗面的基础。
一品豚骨叉烧面 店里的招牌豚骨拉面可是相当的能打。作为日剧中和日系电影中缕缕出现的拉面，总是有着治愈又暖心的感觉。
叉烧肉大片又饱满，肉感十足。长时间的炖煮使得它入味鲜香，口感能更加的软烂，入口一呡即化，是这碗面中的点睛之笔。
筋道的拉面带着豚骨的汤汁，一筷夹起份量十足，我已经迫不及待地准备开吃了~
夹块叉烧肉，再夹点拉面，小鱼板也来点，这一口下去，口感丰富，层次饱满，好吃得心痒痒~
这包含精华的美味浓汤，真的不能放过。大骨的浓香还有叉烧的肥美滋味，尽在其中~
大盛海鲜泡菜面 当海鲜与大骨浓汤拉面结合，会擦出什么样的火花呢，再放上一捧泡菜，这个味道吃了你就能惊艳~
成就一碗完整的海鲜面，需要先精心配好调料比例，加入大骨浓汤，再依次叠上海鲜等各种配料，满满当当~
大虾是必有的，个头饱满又大个，在高温中害羞地红了脸，剥去了壳就着汤汁，鲜甜味美~
泡菜真的是提味的关键，酸爽的泡菜把原来海鲜汤中的鲜甜激发出来，解腻又开胃，就是爱这一口~蟹柳滑嫩甜美，一口一个。
还有鲜甜的扇贝肉，Q弹鲜嫩的鱿鱼花，口感丰富的饱满福袋和白嫩弹牙的花枝丸。料多到满足~
一谷番茄连拌乌冬面 这一碗上桌，我差点没认出来这是点单的乌冬面。料多得铺开整个碗面，把下面的乌冬面盖得严实，眼神要好才能看得到~
番茄切成小块煮成糊状，和爽滑圆润的乌冬面结合，就是要拌起来，才好吃~
猪蹄事先炖过，连肉带骨，还沾着些许番茄糊糊。入口Q弹富有胶质，满满的肉感喷香充斥，还带着番茄的丝丝酸甜可口~
搅拌完的乌冬面均匀地裹上了番茄，入口爽滑，酸甜开胃。还有黄瓜、笋干等小菜的搭配，爽口又清凉~
咖喱牛丸拌面 喜欢吃咖喱的朋友有福啦~当超香的浓郁咖喱酱遇上了拌面，还有牛肉丸和其他爽菜搭配，爱了爱了~
牛肉丸大颗又筋道，裹着些许咖喱酱，咖喱醇香和牛肉香双重冲击。溏心蛋的蛋黄还闪着光泽，滑嫩鲜美，入口即化~
当然，重头戏是满满包裹咖喱酱的拌面啦。筋道带着谷子香气的面条挂着满满醇香的咖喱酱汁，真的好吃到想把舌头吞下去~
▎▎▎ 日式小食味美价低▎▎▎ 治愈你饥肠辘辘的疲惫 鳗鱼饭 鳗鱼饭是吃日餐时必点的吧，大块的鳗鱼裹着酱汁，放在米饭上，乖乖巧巧，看起来就诱人十足。
鳗鱼被切成块，腌制好后再上锅小火煎制，收汁喷香。入口鱼肉滑嫩，大概因为酱汁的腌制，不腥还透着一丝甜，和鳗鱼的鲜味结合，恰到好处。
米饭蓬松温热，浇上了鳗鱼汁，闪着诱人的光泽，舀上一勺米饭，再配上一块鲜甜鳗鱼，幸福得要上天~
煎饺 煎饺是水饺先煮熟，再下铸铁锅里煎制，为了防止过于黑糊，会加点水，有些焦香的同时还能保留水饺本身的滑嫩
一筷夹起，先蘸点搭配的酱汁，以酸口的醋为主，但又增了些甜味，翻转裹匀才是正确的吃法。
里面的馅料丰富，肉眼就可以见到的虾仁鲜甜滑嫩，还有少许肉末混合，口感丰富。更有些许吃不出来的配料，看似不走心的混合，却和谐的好吃。
炸猪排 炸猪排金黄酥脆，个头虽然不大，却肉感充实，一上桌这香味瞬间就能俘获你的心~
看看这酥脆的猪排，我一上手就能感觉到，咔嚓声看得见。
入口肉质紧实，肉汁牢牢地锁在里面。肉香十足，外酥里嫩，一块接一块，美味在嘴里迸发。
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冨久内 地址：漳州芗城区南昌中路13-31号进步新村冨久内（九龙公园南门公交站台旁） 联系电话：13906064458 营业时间：10:00-22:00 留言区互动 在留言区参与话题讨论 “你喜欢吃豚骨拉面吗” 越详细越丰富越好 截至9月6日上午11:00 我们将从留言中抽取走心的一位 获得价值37-42元的双人日式餐食一份 （招牌一品豚骨面14元+海鲜乌冬面20元+日式小菜3-8元） -广告- |
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