【原】教你酸辣土豆丝的正确做法，香辣酸爽又开胃，下酒又下饭

今天为大家分享一道好吃的酸辣土豆丝，家常又美味，做法超简单。主要食材呢就是土豆和小红椒，我们一起看一看吧。

土豆去皮清洗干净，切成土豆丝，切好的土豆丝放在碗中，加入适量的清水，防止其氧化变黑，再加入适量的白醋，能够让其更加的脆爽好吃。

辣椒切圈儿备用。

清洗好的土豆丝控干水分放在盘中备用。

锅中倒油，油热之后放入清洗好的土豆丝。煸炒几下，加入适量的食用盐和小米椒。加入适量的鸡精。最后倒入少量的香油。沿着锅边倒入适量的米醋。

翻炒均匀就可以出锅盛盘了，好吃又下饭的酸辣土豆丝就做好了。

喜欢的朋友不妨试着做一下吧，我们下期再见拜拜。