【步骤图】闽南小吃一一满煎爹的做法

步骤 1

将以上材料全放入盆中搅拌均匀，成会流动的面糊，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏过夜

步骤 2

第二天早上拿出来回温再搅拌一下，不粘平底锅加热，稍温后转最小火，舀一勺面糊，从锅的中间缓缓倒入，

步骤 3

撒上冬瓜糖(先切碎)和黑芝麻或花生碎，小火煎到整个表面出现好多小孔，整个过程大概一分钟左右，关火

步骤 4

对折，铲出装盘，趁热吃，儿时的味道来了，红糖的香味，赞

步骤 5

补个21度室温发酵1.5小时的状态