嗨,大家好,很高兴又跟大家见面了!糖三角相信很多朋友都吃过,尤其是八零后的人,反正我小时候是经常吃的,糟糕,一不小心就暴露了自己的年龄了,时间过得真是快呀,一转眼,自己也已经成家有了孩子,前几天突然就想吃糖三角了,查了好多东西,最后才做出来,我这次做的糖三角用的是红糖馅的,当然不喜欢红糖的也可以换成白糖的,其实整个做法和包包子差不多,这个发面糖三角的做法呢,也是比较普遍的,而且发面的多吃几个也没事,对肠胃什么的都没有负担,里边慢慢的糖心,香甜可口,不管是老人,孩子还是大人都是喜欢吃的呢,儿时经常吃的糖三角,原来做法这么简单,香甜柔软,一次能吃仨!糖三角简单做法,香甜柔软,营养丰富,开盖馋到流口水,真好吃。 糖三角 做法介绍: 食材准备:200克普通面粉,2克酵母,2克白糖,100克温水,两勺红糖,一小勺普通面粉 1、首先我们在和面盆中加入200克普通面粉,加入酵母粉以及白糖,用温水和面,这种天气当然用冷水也可以的,和成光滑的面团,盖盖子醒发一个小时。 2、准备一个小碗,加入两勺红糖,一小勺普通面粉,搅拌均匀,这样我们的红糖心就做好了,加入面粉可以防止成熟之后糖液乱流,烫伤嘴巴。 3、发好之后的面团,先揉一会,再分成大小均匀的剂子,每一个剂子整理成圆形。 4、取一个剂子,擀成圆片,包入适量红糖馅,先捏合一半,像图片一样。 5、然后再把另外两边折进来,最后包成一个三角形的样子,这样我们的糖三角生胚就完成了。 6、蒸锅中倒入清水,铺入笼布,放入生胚,盖盖子松弛20分钟。 7、之后,开大火,蒸15分钟,再焖3分钟就可以了,里边糖心香甜可口,发面的外皮蓬松又柔软,非常好吃呢。 糖三角我觉得还是这种发面做出来的好吃一些,孩子也可以吃,不管是用红糖还是白糖一定要加入一些面粉,否则会烫到嘴巴哦,赶快试试吧,今天的文章就到这里结束了,非常感谢大家的观看,积极健康生活,给大家带来美食的快乐,是我们一直以来的宗旨,如果各位小伙伴有什么好的建议或者意见欢迎在下方留言,感兴趣的小伙伴可以关注我,坚持每天更新美食文章,谢谢大家了~~ |
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