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义芳君说茶 | 第648期原创茶说 能买到质优价廉的好茶，是每一位爱茶人的心愿。 无奈，一入茶门深似海，很多人雾里看花，走走停停，始终觉得自己好像跳入了一个个的坑而不自知。 所以，近些年，有一些有钱又有闲的茶人们步着茶庄、茶老板的后尘，茶季一到，纷纷三五成群自己组织深入到茶叶主产区，巡访好茶。 此法甚好！ 既是乡村旅游，身临其境感受当地的风土人情，又能省掉中间环节，与茶农们广交好友，买到足够便宜的好茶。 不过，话虽如此，其实并不简单，里面有一些小技巧，值得说一说，分享给各位喜欢到茶叶原产地淘茶的茶友们。 其一，选准时间点。 选择什么时间点去产区，大有讲究。 作为普通茶友，顶多算“散客”，建议不要在正季的时候去凑热闹。 这时候来自各地的茶商云集在地方并不大的主产区，本来乡村道路上就极容易堵车，停车也困难，加之普通茶友本身时间就不多，容易把大好时间浪费在路上。 重点是，这时候茶农们忙于制茶，且当天生产的茶叶很多早就被相熟的茶商预定，他们也更希望见到的是专业茶商新面孔，而不是作为散客的你，很可能并太愿意搭理你。 况且，淘茶本身就是一件精细活，心急吃不了热豆腐，如此，你压根就淘不到好茶。 正确的做法是选择茶季刚开始或者收尾阶段。 刚开始，市场行情并不明朗，你有非常大概率扫到货真价实的优质茶；收尾阶段，你容易以更低的价格淘到茶农的压箱底好茶。 此外，既然要淘，就要有足够的时间和耐心，最好是在主产区找户人家住个三五天，把车停好，花点小钱，租辆摩托车（偷偷告诉你！摩托车在茶区那是当之无愧的交通利器呀！）。 其二，人数有讲究。 很多茶友去茶区淘茶，往往把旅游看成比淘茶还重要。于是去的时候，总喜欢招朋引伴，恨不得拉起一个声势浩大的下乡团。 这不是本末倒置了吗？ 其实，人数真的不要多，最好是两到三个人，一部车。 最理想状态就是“臭味相投”的两个人，一来相互有个照应，二来品鉴时有个印证，然后把足够的空间留给你即将“搜刮”到的好茶。 其三，不买街边茶。 现在很多茶区当地的主管部门为了发展经济，往往在主产区的入口处建有规模不一的茶叶农贸市场，有一些茶商直接设点收购茶叶，一些茶农也会租个摊位叫卖当天采制的茶叶。 不管是摊位，还是店面，义芳君统统称之为“街边茶”。 个人建议不买“街边茶”，理由是价格并不美丽，容易被套路，而且好茶不多。 其四，不过分砍价。 关于这点，义芳君特别想说一说。 很多茶友既便到了茶产地，亲临了茶农家，内心里那根“茶叶水真深，害怕被坑”的弦始终绷得紧紧的。 试了茶，觉得这茶既有眼缘，又有口缘，真心喜欢，然后茶农开出的价格可能超出了自己的心理预期，于是就犹豫不决了。 其实，大可不必！ 这时候，只要茶农开的价格不是太离谱，按茶质适当砍砍价就行了，你就大方一点、果断买下来。 说到底，茶农赚的永远都是辛苦钱，也多赚不到你几个钱。 再说，你给茶农兄弟“行个方便”，他们觉得卖给你茶，比行情价还高，自个心里高兴，出门邻里左右一说，这是非常有面子的事情，给你带来的价值收益也是随处可见。 这个茶农朋友，你算是交定了。 以后你再去茶区淘茶，可以免费住在他家，人家还拿各种地道的山货招待你，还会告诉你这季茶的真实行情如何，哪家哪户谁制茶工夫最棒，甚至是各种村子里的小道消息、八卦新闻…… 总之，你拿茶农朋友当兄弟姐妹，人家也会拿你当自家兄弟。 这样，有什么好茶，他们也会主动第一时间给你打电话，你也更有机会以更合理的价格淘到茶农们压箱底的好茶。 说到这里，各位茶友们发现没有，在茶叶主产区淘好茶，具备茶叶专业知识其实并非“必杀技”，学会如何做人，那才是真正要锤炼的修为！ 未尽之处，请茶友们在评论留言区补充交流。 本文由义芳君原创撰写，每日分享茶文干货，欢迎爱茶的您留言交流。 了解更多茶知识，请关注“义芳君说茶”微信公众号。 |
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