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谷氨酰胺真的能修复肠道吗？ 来自木森说 00:00 01:00 1. 很多疗愈肠道的书籍会告诉你，谷氨酰胺能很好地修复肠道。 但当我追根溯源，我发现情况比想象的要复杂。 2. 谷氨酰胺，它是人体中含量最多的非必需氨基酸。 虽然说是非必需，但在人体出现严重损伤的时候，谷氨酰胺也可能会暂时变得必需。 老鼠实验发现，如果肠道上皮细胞缺乏谷氨酰氨，肠道屏障就会受损。而补充谷氨酰胺后，这种损伤就能恢复。 那么，在人体中呢？ 3. 很遗憾。根据目前的研究，在克罗恩患者和早产儿中，补充谷氨酰胺并没有起到任何正向的作用。 谷氨酰胺可能对感染后肠易激综合征有用，但仍然存在争议。 4. 为什么会这样？ 研究发现，谷氨酰胺在进入人体后，很快就会被小肠吸收——大肠的谷氨酰胺浓度并不会怎么增加。 所以，假定谷氨酰胺真的有效，也可能需要用到肠溶胶囊之类的手段。 -END- 参考： [1] Glutamine for induction of remission in Crohn's disease. Cochrane Database Syst Rev. 2016. https://www.ncbi.nlm./pubmed/26853855 [2] Glutamine supplementation to prevent morbidity and mortality in preterm infants. Cochrane Database Syst Rev. 2016. https://www.ncbi.nlm./pubmed/27089158 [3] Randomised placebo-controlled trial of dietary glutamine supplements for postinfectious irritable bowel syndrome. Gut. 2018 https://www.ncbi.nlm./pubmed/30108163 [4] Glutamine restores tight junction protein claudin-1 expression in colonic mucosa of patients with diarrhea-predominant irritable bowel syndrome. Journal of Parenteral and Enteral Nutrition. 2015. https://www.ncbi.nlm./pubmed/25972430 [5] Efficacy of glutamine in postinfection IBS. Gut. 2018. https://www.ncbi.nlm./pubmed/30244201 [6] Intestinal permeability in patients with diarrhea-predominant irritable bowel syndrome: is there a place for glutamine supplementation? Gastroenterology. 2015. https://www.ncbi.nlm./pubmed/25824359 |
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