说到我们中国的话，大家都知道我们中国的美食种类是非常多的，而且我们中国的美食也是有很多很多食物吃起来的味道都不错，都很好吃，而且有一些食物已经走出国门，让老外们也都尝到了我们中国的这个味道，而且有一些食物让老外品尝过一次之后，他们就深深的爱上了这个味道，就像是我们国家非常熟悉的老干妈一样，老干妈在走出国门之后深受老外的喜欢，他们不管是在吃什么东西的时候，都喜欢放上一些老干妈来吃，可以说老干妈在那两年在国外是非常火爆的，但是最近有一个湖南的下饭神器走出国门，也是老外品尝过之后分分的都喜欢上。那么今天就跟着我来一起看一下吧！湖南下饭“神器”走出国门，深受老外喜欢，网友：老干妈地位不保
今天我跟大家说的这个即将要去带老干妈定位的食物，叫做刀豆剁辣椒。这个美食是纯手工制作而成，它是用刀豆和剁辣椒直接制作出来的，吃过的时候，首先会把新鲜的辣椒和刀豆清洗干净放在一边晾干，然后把它们全部都剁碎，放入一些调料盐和切碎的生姜，腌制好之后放在一个密封的罐子里面就可以了。
如果天气炎热，大家这样腌制，大概一个星期左右就可以吃了，打开之后大家就能够闻到扑鼻的香味和辣味，吃起来非常的过瘾，这也是湖南最爱的一个美食了，大家都知道湖南人非常喜欢吃辣，对于老干妈来说，老干妈吃起来没有那么辣，所以说他们也已经觉得老干妈不过瘾了，所以这个刀豆剁辣椒就慢慢得让大家喜欢上了。
湖南本地的辣椒本来就带有很香的味道，这次来也是非常过瘾的，瞬间就能够挑战我们的未来，用湖南辣椒做出来的菜吃起来的味道也是非常好吃的，这样子的刀豆和辣椒结合在一起做成的这个辣椒更不用多说，只吃这个辣椒就能够吃三碗米饭了，吃起来也是非常过瘾的，当然了，这个辣椒吃起来非常辣，如果是一些不能吃辣的人的话，可能都难以接受。
这样的刀豆剁辣椒流传到国外之后，就成了很多外国人吃饭的时候必备的一款辣椒酱，甚至他的名字在国外已经超越了老干妈，老干妈以前在国外也是受到很多外国人的追捧，他们直接会用老干妈配着面包来吃，但是自从这个刀都剁辣椒走出国门之后，让老外也都是疯狂的喜欢，其实不得不说，老外他们的舌头也是非常厉害的，让很多湖南人都称赞，因为这个辣椒吃起来真的是非常辣，他们竟然还能够吃得下这么辣的食物。
