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1.把所有材料洗净,党参切寸段,姜切片
2.把甲鱼放入约80度的水中,烫去血水
3.捞出甲鱼,洗净备用
4.把甲鱼放入砂锅中,再放入当归,红枣,党参,加入是适量水(淹没材料就可以了),大火烧开转小火炖半个小时
5.再放入枸杞煲十分钟
6.最后在加入适量盐调味即可,
来自: 悟痴 > 《甲鱼》
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