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甲鱼这样做，你老公一定喜欢，滋补甲鱼汤的做法，甲鱼的功效。有位钓友发来信息，说他钓到一条甲鱼问我要不要，我二话不说就要了，但不过价格有点小贵，要300块，不知道这个甲鱼值不值这个价，但觉得这甲鱼的营养价值那么高，还是值得买！甲鱼是我们非常喜欢的滋补佳肴，甲鱼在药用功效包括滋补肝肾、清虚热，是久病体虚的营养品。 阅1 转自新用户883... 公众公开 23-01-04 09:34 |
秋冬滋补：甲鱼汤秋冬滋补：甲鱼汤。秋冬滋补：甲鱼汤的做法。甲鱼汤加山药是我在买甲鱼的时候，一位广州本地阿姨教我的，说这样汤会清甜，不易太补！广州本地阿姨跟我说甲鱼最多熬个40到60分钟即可，太久会烂，我煮的这个时间刚刚好，甲鱼肉入口即化！3、甲鱼还能“补劳伤，壮阳气，大补阴之不足”，食甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患... 阅40 转1 评0 公众公开 23-01-04 09:33 |
清蒸甲鱼清蒸甲鱼。清蒸甲鱼的做法。内脏清理干净，并倒入热水泡2~5分钟，热水一定要满过甲鱼，去掉甲鱼外面的一层膜，要仔仔细细清理干净，否则有腥味。甲鱼装盘，倒入2勺料酒，均匀撒在甲鱼上面。3:甲鱼尽量选外塘甲鱼，吃温室甲鱼么还是吃青菜有营养了，当然有野生更好了。4:甲鱼有温室甲鱼和外塘甲鱼和野生甲鱼。吃温室甲鱼还是吃青菜营养... 阅27 转0 评0 公众公开 23-01-04 09:26 |
甲鱼大补汤甲鱼大补汤。甲鱼大补汤的做法。甲鱼用清水清洗干净（甲鱼买的时候叫老板杀好，杀甲鱼的过程是用开水烫了再杀的，老皮什么的老板都帮我理得干干净净）；再加入甲鱼（腌过的水不要，甲鱼不用再洗直接放入）煲35分钟左右；甲鱼不能煲太久，太久肉就老了～现在养殖的甲鱼不老，壳都不硬～水要一次性加足，中途加水会影响汤的口感，如果... 阅55 转0 评0 公众公开 23-01-04 09:25 |
甲鱼清补汤甲鱼清补汤。盐 适量甲鱼清补汤的做法。甲鱼洗净剁块。详细秘诀已经很多人咨询过我，我在这详细告诉大家：1.买甲鱼的时候让他开好，然后把甲鱼洗干净，放进锅里加水煮沸，再到在盆里温水洗，把那层白色的洗掉，一定要洗干净，不然腥味很重，把那么油脂也去掉。2.把所有材料放在锅里加适量水用高压锅煮就可以了！3.甲鱼补，但也上火，... 阅34 转4 评0 公众公开 23-01-04 09:23 |
霸王别姬(家常红烧甲鱼)霸王别姬(家常红烧甲鱼)用料。霸王别霸王别姬(家常红烧甲鱼)的做法。甲鱼可以让商家杀好清理干净，烧热水，放入甲鱼焯水，剥去外壳的表皮，清理干净内脏和油脂。热锅冷油，七成油温放入冰糖炒化，加入花椒八角，葱姜蒜，炒香后加入甲鱼和鸡翅根翻炒上色，然后加入料酒，老抽，生抽，蚝油，倒入开水漫过所有食材，然后倒... 阅48 转8 评0 公众公开 22-11-09 11:36 |
霸王别姬（甲鱼焖鸡）霸王别姬（甲鱼焖鸡）用料。霸王别姬（甲鱼焖鸡）的做法。关火、焖煮几分钟待甲鱼成熟鸡爪能插的进即可出锅装盘炝香辣椒块和大蒜瓣搭色或者放几根香菜蒜苗打色即可。甲鱼可以交给摊主杀完回去自己烫皮去黑膜、去除肺片（龟壳里面黑黑的东西）否则有土腥味甲鱼z需要选择黄色甲鱼品质较好。3一定要连煎带炸黄后用啤酒来焖煮... 阅173 转7 评0 公众公开 22-11-09 11:31 |
湘式红烧甲鱼，绝对惊艳湘式红烧甲鱼，绝对惊艳一个江南姑娘嫁给了湘南土匪??????结果人生开挂，自动升级成了大厨??????湘式红烧甲鱼，绝对惊艳的做法。甲鱼洗净，多洗去血水，用斩骨刀切成小块，方便入味。甲鱼冷水下锅，加姜片料酒焯水，水开后立即捞出，冲洗备用。倒入一罐啤酒，没过甲鱼，大火烧开后，调中小火焖煮四十分钟左右.甲鱼洗净切... 阅77 转9 评0 公众公开 22-11-09 11:26 |
红烧甲鱼红烧甲鱼其实我不吃甲鱼的.甲鱼这个东西不好拍照.红烧甲鱼的做法。这只甲鱼.把甲鱼淋一遍.甲鱼块放入冷水锅中.放入大蒜.小米椒.生姜爆香..放入火腿..把甲鱼放入...淋入少许啤酒.放入生抽.老抽.冰糖.白胡椒粉.放入洋葱..倒入剩下的啤酒..放入大葱绿.盐..甲鱼一定要买活的.建议务必用啤酒烧.啤酒中的麦芽.能让甲鱼肉嫩又不失Q弹. 阅18 转4 评0 公众公开 22-11-09 11:23 |
红烧甲鱼红烧甲鱼。啤酒 一罐。甲鱼宰杀干净。准备姜、蒜、辣椒、八角。锅里水烧开，下甲鱼烫一烫。油锅烧热，下姜、蒜、八角爆香。下甲鱼翻炒。炒至变色，烹入料酒，加适量盐、生抽、白糖、辣椒，倒入一罐啤酒。把甲鱼肉放盘里，甲鱼壳盖上。下开水锅加油、盐焯至断生捞出。摆在甲鱼周围。甲鱼用啤酒代替水，焖出来的甲鱼不仅不腥还味道鲜美。 阅21 转1 评0 公众公开 22-11-09 11:13 |
