甲鱼清补汤

甲鱼清补汤

食材用料

甲鱼 一只相克食物	鸡 半只
参须 2小把	红枣 适量相克食物
干淮山 少许	玉竹 少许
巴荠 少许	盐 适量

甲鱼清补汤的做法

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  1.准备材料，洗干净备用。

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  2.甲鱼洗净剁块

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  3.鸡洗干净剁块备用

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  4.锅水烧开，把所有材料放进去，大概30分钟左右改小火慢炖15分钟即可

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  5.放盐调味，一定要趁热喝

小贴士

详细秘诀已经很多人咨询过我，我在这详细告诉大家：
1.买甲鱼的时候让他开好，然后把甲鱼洗干净，放进锅里加水煮沸，再到在盆里温水洗，把那层白色的洗掉，一定要洗干净，不然腥味很重，把那么油脂也去掉。

2.把所有材料放在锅里加适量水用高压锅煮就可以了！
3.甲鱼补，但也上火，所以加入田七主要是压火