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食用一些蘑菇、蘑菇蛋白氨基酸组成与肉类、牛奶、鸡蛋蛋白组成非常相似，可以保证人体必需氨基酸的正常生长和发育。蘑菇含有多种具有调节功能的维生素和矿物质，可参与葡萄糖代谢，降低血糖，调节血脂，降低血液粘度。 绿豆米。我们都知道，由于大米含有一定量的淀粉，所以糖尿病患者很多，通常在吃东西时，连主食都不敢吃得太饱，但今天我们想告诉大家的是，糖尿病患者可以尝试多吃绿豆米，因为绿豆可以延缓我们对碳水化合物的吸收，自然避免血糖的上升。 裸燕麦面，淀粉类食物是糖尿病患者少吃的食物，否则身体的血糖会上升，不利于疾病的控制。但裸燕麦制成的面条适合糖尿病患者食用，而且患者经常吃裸燕麦面条不仅不会让血糖升高，还能降低血脂，降低血糖。尤其是不饱和脂肪酸、镁和钾等赤裸燕麦也可以增强患者的抵抗力，防止糖尿病并发症的发生。 |
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