韭菜炒小河虾

原料

小河虾半斤、韭菜半斤、油、盐适量、姜4片、干辣椒5个

做法

1.  小河虾洗净沥干

2. 韭菜洗净切段

3. 姜切片、干辣椒备用

4. 锅里放油，比平时炒菜多放两倍量，姜和辣椒大火煸香

5. 放入小河虾，大火不断翻炒，炒香

6. 加入韭菜翻炒一会儿，出锅前放入盐炒匀

7. 出锅啦!香喷喷开动!