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做法一
原料:
莴笋尖2根、盐1/2茶匙、胡椒粉少许,香油1茶匙,蒜末1/2茶匙、小米辣1勺、生抽1勺
做法:
1、莴笋尖洗净一剖四。 过长叶子切掉;
2、入滚水中烫断生,立马捞出沥干水分、装盘。
3、将所有调味料混合拌匀,淋在莴笋上即可。
做法二
莴笋尖2根、盐1/2茶匙、胡椒粉少许,香油1茶匙,蒜末1/2茶匙、花生酱1勺
3、将所有调味料加一大匙开水混合拌匀,淋在莴笋上即可。
来自: 淡泊1971 > 《热拌》
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