文|福林妈咪
一位同事总是早上从家带一袋牛奶来上班，有时到公司了，牛奶都还是冰的，让我想起来6月份一条新闻：
杭州一位准妈妈怀孕已经28周了，突然发起高烧，浑身还总打寒战，同时伴随肌肉酸痛、腹泻的现象，被送到医院后，医生对她进行了检查，她的体温已经高达39.3℃，而胎心也达到了200次/分钟。
最终胎儿没保住，胎儿娩出后是个死胎。
医院给这个“无缘”的宝宝做了病理检查，结果显示是胎盘中分离出了“李斯特菌”。
而这个东西的来源，竟然是准妈妈前几天喝了一口之前放在冰箱里开封后没喝完的牛奶……
牛奶明明是补钙佳品，为什么会发生这种事情？
其实主要原因并不是牛奶本身，而是准妈妈喝牛奶之后的一个习惯。
如果喜欢把没喝完的牛奶放冰箱，想起来的时候再拿出来喝，这种习惯就极易不小心感染李斯特菌。
牛奶不易存放，一般牛奶包装后面都有写冷藏储存，开封了尽量冷藏并在当天喝完。因为牛奶极易滋生细菌。很多人知道低温储能减少细菌滋生，但是却不知道这个“李斯特菌”他就喜欢冷，是一种嗜冷菌。
这种细菌在0-10℃中生长繁殖，而冰箱的温度恰恰符合，如果在-20℃的环境中，它也不会死，甚至能存活1年之久，所以冰箱就是它们的“温床”，而喝一半的牛奶就是它最喜欢的藏身之地。
而对它最“敏感”的人群就是老、幼、孕以及未出世的胎儿和免疫力低下的人，尤其是孕妇，感染的几率约是普通人的20倍！
一旦感染了，就会出现和新闻里说的那位孕妇一样，有的还会伴随头痛、恶心、呕吐的现象。孕妇的话则可能会出现早产、流产，而且新生儿的死亡率也会高达30%-70%！
那么准妈妈日常生活中应该怎么注意呢？
首先，开封的牛奶最好一次性喝掉，如果习惯买那种有密封盖的大盒牛奶也最好留个心眼，检查一下密封是否严实，如果能一天喝完最好。
但为了避免一次喝不完，还是建议最好买小包装的牛奶，一次一盒或者一袋，营养恰到好处。
同时还要注意，不仅仅是牛奶，例如酸奶、奶酪等乳制品，这种细菌也很喜欢。
其次，除了乳制品，“李斯特菌”还喜欢生豆苗、哈密瓜。熟肉、熏鱼等食物。
所以，如果要吃在冰箱里隔夜了的剩饭剩菜，那一定要用火彻底加热，或者索性做饭不要做那么多，免得浪费。因为冰箱里除了李斯特菌，还有其他细菌，只不过李斯特菌比较顽强，才被特此点名。
除此以外，从冰箱里拿出来的食物，本身携带了细菌，在常温环境中还会大量繁殖，因此只有充分加热，才能让他们彻底死掉。
然后要记住：冰箱不是保险箱，不要什么都往里面放。他只能保鲜，并不能杀菌灭毒。
如果存放，尽量使用密封性好的保鲜盒，这样可以很大程度减少细菌滋生的可能。
最后，为了保险起见，一定要定期清理冰箱。
最好每半个月清洗一次冰箱，如果做不到，那至少每个月清空冰箱一次，将过期、坏掉、不宜再存放的食物丢弃，然后彻底清洗冰箱。
具体方法：
先断电，如果冰箱冷藏室里有结冰，那么可以用吹风机打开热风对着吹，加速融化冰块，如果冷冻室时冷冻室，那就用冷冻盒乘上热水，热气蒸腾，上面的冰自然会融化。
待冰霜融化，用洗洁精和白醋调和后擦洗冰箱内部，这样可以抑菌杀菌。
不管是孕期还是平时，都应该注意冰箱的清洁卫生，毕竟病从口入，而冰箱恰恰为我们延长食物的保鲜时间，孕妈妈本就体质特殊，更需要注意这些日常的生活细节。
再回到牛奶上，冷藏的牛奶准妈妈如果要喝，也不能拿出来直接喝，因为过凉容易刺激子宫引发宫缩，如果本身体质就弱，孕早期可能会引发流产，孕晚期还可能会诱发早产，因此牛奶最好开包装后一次饮用完，如果密封良好的冰箱里的牛奶，最好热一下在喝。
