 说到健身饮食，我们就会想到水煮鸡胸水煮西兰花，水煮无油没盐的一些东西，越清淡好像就越健康，然而殊不知这样反而走入了一个可怕的误区。
的确在大部分健身的小伙伴眼中，盐，的确不是什么好东西，摄入过多盐分，人们总是会担心可能造成的水肿储水之外，还有可能造成高血压，心脏，肾脏和胃部病症的风险。
摄入过多盐可能会导致高血压？ 钠摄入过多会增加血液中的钠浓度，血管外的水分就会在渗透压的作用下渗入血管，进而增加血管中的血容量，导致人体的血压增高。 高盐饮食的确会带来健康风险，但这无法等同于低盐乃至无盐饮食就是对健康有益的！
过少的盐分摄入对我们有影响吗？ 它有可能会影响到我们的神经和肌肉兴奋程度，降低我们的训练质量，还有可能导致低血钠症，也就是我们俗称的水中毒。 我们在长时间训练情况下，大量钠会通过汗液排出，在这种情况下我们再大量饮水的同时，如果还坚持低盐甚至无盐的饮食，就会导致细胞外液中钠浓度的进一步降低。这样大量水分流入细胞内，就会使细胞出现水肿，造成肺水肿，脑组织水肿等问题。轻则头疼乏力，重则可能导致昏迷，心脏衰竭甚至死亡。 每天3g-6g的盐摄入量，都是合理健康标准的。
总的来说，任何食物或成分的摄入都要适量，而对于已经有着比较好健康意识的人而言，其实真正要避免的就是尽可能少的去摄入一些精加工的食品，其中隐藏的钠才是我们更应该去避免的（这些食物中的钠含量可能才是大部分人钠摄入超标的大头，比如像是配料表中有的谷氨酸钠，柠檬酸钠，碳酸钠，亚硝酸钠等等，其实也都含有钠离子）
健身饮食会跟无油盐挂钩很大一部分是出于健美选手在备赛期间可能采用的较为苛刻，甚至极端的饮食方式，但你要知道即使是高水平的职业选手，也不会长时间采用这样的饮食方式，这往往只是为了达到更好竞技状态而在某一时期需要采用的手段之一而已。
对于绝大部分的普通人而言，除了可能短暂的减少了一些身体储水之外，尝试这样的饮食方式并不会给你的健身跟生活带来太多益处。 民以食为天，该吃的时候还是吃～
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