2005-12-02 请教自制十全大补酒的配方是哪些?[配方] 党参10克 炙黄芪10克 肉桂3克 熟地黄15克 炒白术10克 炒川芎6克 当归15克 酒白勺10克 茯苓10克 炙甘草6克 墨鱼50克 猪肉500克 猪肚50克 生姜30克 猪杂骨、葱、料酒、花椒、食盐、味精各适量。 功效 双补气血。适用于气血俱虚或久病体虚,面色萎黄,精神倦怠,腰膝乏力等症。 制作工艺 1、将以上中药装入洁净的纱布袋内,扎口备用。 2、将猪肉、墨鱼、猪肚洗净;猪杂骨洗净,捶破;生姜拍破备用。 3、将猪肉、墨鱼、猪肚、猪杂骨、药袋放入铝锅内,加水适量,放入生姜、花椒、料酒、食盐,置武火上烧沸,后用文火煨炖,待猪肉熟烂时,捞起切条,再放入汤中。捞出药袋...全部 [配方]
党参10克
炙黄芪10克
肉桂3克
熟地黄15克
炒白术10克
炒川芎6克
当归15克
酒白勺10克
茯苓10克
炙甘草6克
墨鱼50克
猪肉500克
猪肚50克
生姜30克
猪杂骨、葱、料酒、花椒、食盐、味精各适量。 |
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