中医上常说,“百年陈皮,千年人参”,陈皮有着非常高的药用功效,它跟不同食物搭配,还能做成药膳。所以小编在这里跟大家分享 6种跟陈皮搭配的药膳。 一、陈皮+胎菊 清肝明目:胎菊中含有丰富的胡萝卜素和维生素群,配合陈皮食用不仅清肝明目还可以改善肝血不足,改善视力。 二、陈皮+红豆 消化不良:陈皮能健脾理气,能够开胃,适用于脾胃虚弱、不思饮食、消化不良。 三、陈皮+生姜 缓解感冒:夏天容易乏力,免疫力下降,经常泡上一杯陈皮生姜茶,不仅可以止咳化痰,亦有预防感冒作用。 四、陈皮+柠檬 润肠通便:便秘主要是由于生活习惯和肠道干燥引起的,经常喝陈皮柠檬茶可以润肠通便。 五、陈皮+梨 风寒咳嗽:陈皮能滋阴润燥,对风寒咳嗽有很好的效果,加上梨不仅能驱走风寒,止咳化痰还可以滋阴润肺,改善无痰干咳。 六、陈皮+粳米 预防便秘:粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,可以有效缓解长期便秘。 参考文献: 1.黄涛. 陈皮的功效与作用[J]. 农村百事通, 2017(5):59-59. 科室:合肥京东方医院药学科 审核:张军娣 |
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