当归红枣鸡脚汤，一道非常滋补的药膳秋季“靓汤”

婚纱天天看，突然也想看看美食，大家喜欢吗~

今天为大家带来的是药膳鸡脚汤！

用料

党参适量

红枣5粒

枸杞适量

当归5片

桂圆适量

鸡爪6-8只

药膳鸡脚汤的做法

1.准备当归、党参、红枣、桂圆肉、杞子，用清水洗净后备用。

2.用清水洗净鸡脚，去掉脚趾甲后用锅放清水后煮滚，把洗净的鸡脚放入，煮10分钟出血水后捞出，并用冷水冲净沥干。

3.先把所有药材放入汤锅，加入适量清水；大火煮10分钟，待水滚开后转小火，慢火煲30分钟，最后放入鸡爪煲60分钟。

4.加入适量食盐即可食用

5.开吃

小贴士

煲剩的汤越少，浓度越高越好喝，所以煲的火侯随个人喜好，水量不要放太多。不但要喝汤，而且尽量要把里面的药材吃掉。不喜欢当归味的可以少放些，汤表面的油脂我用吸油纸吸过了，所以很少油，一点都不油腻。

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