七种“催老剂”在此，医生的家属从来不吃，聪明的你也要远离。俗话说得好“岁月可能是把杀猪刀，也可能是包猪饲料。”大部分的人都很难抵挡衰老和肥胖的侵袭。但是如果能注意健康饮食，总还是可以延缓衰老的。今天小编就把最近发现的七种“催老剂”公布给大家，聪明的你在饮食方面可要多加注意了哦，记住它们，远离它们！这七种人体“催老剂”就是：甜食、酒类、过咸食品、高油食品、烟草、加工肉类和反式脂肪酸。记住了吗？今天小编就来推荐给大家一道健康指数爆表的菜肴：蒜蓉西蓝花！
蒜蓉西蓝花
By 迷糊唯爱
配料：
西蓝花 200克、蒜 20克、水淀粉 适量、鸡精 适量、精盐 适量
烹饪步骤：
1. 西兰花洗净，切成小块
2.大蒜20克切成蒜末备用
3.锅中烧水，加入适量油和盐（分量外)倒入西兰花焯水
4.焯好的西兰花捞出
5.锅中倒入油，放入蒜末煸炒
6. 蒜末炒香后倒入西兰花翻炒
7.加入鸡精和盐，翻炒均匀
8.快熟时倒入适量水淀粉勾一层薄芡，炒至芡汁浓稠即可关火盛出
烹饪小贴士：
1.看颜色：西兰花以颜色浓绿鲜亮者为佳，若有泛黄现象或开出黄色花朵者，则表示已过度成熟或储藏太久。但若上部略带紫色，是正常现象，也不会影响味道。
2.掂重量：手感较沉重的西兰花为良品，但需要注意的是，要避免选择花球过硬，花梗特别宽厚结实的西兰花，这样的西兰花比较老。
3.看花球、花蕾：花球表面无凹凸、整体有隆起感，花蕾紧密结实的西兰花品质较好。
4.看叶片：若西兰花带叶，那么叶片嫩绿、湿润的较新鲜。
5.观察花梗的切口：观察西兰花梗的切口是否湿润，如果过于干燥则表示采收已久，不够新鲜。
