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糯米搭配上南瓜，做出来的——糯米南瓜糕不仅口感细腻爽滑，而且成菜也更加美观漂亮。 这道菜不仅能作为早餐来是食用，更是茶余饭后的一道讨人喜爱的小点心，小伙伴们快来看看吧。 咸鱼百科 第一步；准备南瓜削皮去籽洗净后切片，随后锅内加水将切好的南瓜放入，转大火蒸制十五分钟。（ps：最好使用板栗南瓜，这种南瓜相较于一般的南瓜口感更加软糯香甜）。  第二步；南瓜蒸熟后取出倒入盆中，盆中调入白糖用勺子捣成南瓜泥自然放凉备用。  第三步；南瓜泥放凉后打入两个鸡蛋，加入糯米粉适量，加入少许清水朝一个方向持续搅拌均匀。（糯米粉与南瓜泥的比例是1:1）。  第四步；南瓜泥搅拌均匀后放入盘中，上面刷一层油随后撒一层白芝麻。（ps：刷油可以保证南瓜泥蒸制出来更加有光泽）。  第五步；南瓜泥蒸制十五分钟后取出，取一把小刀切块便于食用。  这样一道操作简单便捷的经典家常菜——糯米南瓜糕就做好了。这道菜所用到的两种食材糯米、南瓜都具有较高的营养价值，两者的搭配更是成就了一道传统名菜。  本文所有照片都是小编实拍的，不是网图哦。小伙伴们别忘记收藏、关注、转发哦。  |
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