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中秋节:八种浪漫习俗、十大传统美食

 江上一沪翁 2019-09-13

2019/9/13

农历八月十五

中秋佳节 花好月圆 阖家欢乐

八种浪漫的中秋习俗

一,走月亮、走三桥

这是江苏一带的习俗,另外上海地区也有这种习俗。每年中秋节当晚,人们会和家人朋友一起出去走走。散心聊天都可以,但是至少要走过三座桥,称为“走月亮”或者是“走三桥”。意在消除灾难,乞求平安,将霉运甩在身后。

二,偷菜求郎

中秋节当然少不了爱情,所以在台湾地区,中秋节当晚,那些还没有结婚的姑娘,会去别人家的菜园里偷菜。如果偷到了,就证明她今年会找到如意郎君。因此台湾还流传着“偷着葱,嫁好夫;偷着菜,嫁好婿”这样的谚语。

三,烧宝塔灯

此“宝塔”非彼“宝塔”,这里的宝塔是一种形似宝塔的彩灯。一般由瓦砾搭成,也有用纸扎成或者用琉璃制成。传说是因为唐玄宗有次微服私访到了扬州,喜欢上了当地的栖灵塔,于是每到中秋节,皇宫里都会供奉栖灵塔的模型,后来这种习俗就在扬州当地流传开了。

四,窃瓜祈子

这种习俗在湖南一带比较流行,当地那些结了婚却没有孩子的,中秋节那天,亲朋好友会去主人家的菜园里偷来一个冬瓜。然后装扮成小孩的样子,敲锣打鼓地送到主人家。主人家则要请送子的人吃饭,当晚女主人抱着冬瓜睡觉,第二天再把瓜吃掉,据说很快就会怀孕。也有些地方故意让主人家知道瓜被偷了,引主人家大骂,骂得越厉害越好。

五,敬月光

这是客家人的习俗,其实和中原地区也差不多,大家会在中秋节月亮升起的时候,选一个方便赏月的地方,摆上月饼、花生、柚子等果品。等拜过月神后,再把这些祭品吃掉,这样就可以得到月神的祝福。而且,客家人管剥柚子皮叫“剥鬼皮”,也有驱魔消灾的意思。

六,博中秋饼

在福建一带,中秋节前后,大家都会玩“博饼”。就是用骰子碰瓷碗比点数大小,奖品是月饼。这一活动起源于300多年前,当时郑成功屯兵厦门,到了中秋节,将士们难免有思乡之情,郑成功的部下洪旭就发明了“博饼”让大家玩。因为“博饼”中有“状元饼”、“举人饼”、“秀才饼”等奖品,所以很快被文人接受,后来又不断被民间百姓改良,成为一种喜闻乐见的游戏。

七,抛帕招亲

在山东地区,中秋夜会有抛手帕招如意郎君的习俗。大家在广场中搭座彩台,布置成月宫的样子,再由未出嫁的姑娘们扮成嫦娥。载歌载舞后,姑娘们将手帕从台下抛去。如果有合适的小伙子接到了手帕,两人便可以交友往来。

八,乞月照月

古时候东莞一带的女子相信,月亮里有一位为人间男女主持婚姻的老人,于是每到中秋之夜,便会有未婚男女在夜晚三更焚香乞月,求月老赐一段良缘,这叫“乞月”。还有些地方认为,在中秋夜沐浴月光会怀孕,于是一些久婚不孕的女子会走出家门沐浴月光,乞求可以早生贵子,这叫“照月”

海上生明月,天涯共此时。所以即使到了现代,这些古老而又有趣的中秋节传统习俗都应该被年轻人牢记,代代相传。当然了,中秋节,天上那轮又圆又大的月亮总是给人以无限遐想,同为天上月,不知道身在异地的你是否已经到家,但不管你身在何方,那轮寄托相思的月亮总会守候在你随时抬头望眼的地方。

中秋节十大传统美食
不可不吃

民以食为天

传统的中秋佳节即将到来

下面让小编为您介绍月圆之夜

不容错过的的十大传统美食吧

1、桂花糕

中秋之际正是桂花飘香的时候。中秋节时许多人家都会用桂花做桂花糕。古诗有云“桂子月中落,天香云外飘。海云迷驿道,江月隐乡楼。复作淮南客,因逢桂树留。”不知道大家小的时候是不是也俯首在爷爷奶奶的腿上,听着志怪鬼狐的故事,看着明亮的月亮,吃着酥软可口的桂花糕呢?

2、田螺

中秋前后,是田螺空怀的时候,腹内无小螺。因此,肉质特别肥美,是食口螺的最佳时节。而且螺肉营养丰富,所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。

3、月饼

月饼是久负盛名的中国传统小吃之一,据说始于唐朝,其中广式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼被中国南北各地的人们所喜爱。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦,在中秋节这一天是必食之品。

4、鸭肉

元末时期,蒙古统治者欺压汉人,汉人决定推翻元人。但当时统制严厉,不能明着组织斗争,就用暗语。当时汉人称蒙古人为“哒子”,就取谐音“鸭子”。大家约定,中秋节吃鸭子,就是中秋节大家一起采取行动,推翻元人统治。而且,中秋前后的鸭子整好肥瘦适宜,口感很好,有滋阴补血的功效。

哦不!放错了哈哈哈

5、南瓜

中秋宴全家团圆,少不了大鱼大肉,吃些南瓜可增强饱腹感,减少脂肪的摄入。南瓜在秋季成熟,富含膳食纤维、β-胡萝卜素,有减缓血糖升高、降低血脂、防止便秘的功效。此外,秋季干燥,多吃南瓜,还可滋润肌肤。

6、石榴

中秋正是石榴成熟时。因其红似玛瑙,白若水晶,入口如晶粒玉浆,石榴便成为桌上供品之一,象征长寿、团圆和吉祥。这个东西没剥开的时候可玩性大于可看性,摸在手里凉凉圆圆滑滑的,剥开之后可看性又大于可吃性,像一粒粒小宝石攒在一起,也是取个团圆的意思。

7、烤肉

在我国台湾省,中秋节几乎家家户户都要吃烤肉,在内陆现在许多商场中秋前夕也搞起了烤肉特卖会,所以很多人光顾。在不知不觉中,中秋节吃烤肉也变成了家家户户不可缺少的菜肴。

8、芋头

在江浙一带,芋头的发音与“运来”相近。所以中秋节吃芋头,不仅仅只是享口福同样也表示希望能够好运连连。

9、大闸蟹

中秋正是“蟹膏肥,稻花香”的季节。一轮满月,一壶清酒,几个老友,一盘大闸蟹,个中滋味让神往。回到世俗的生活:不过今年的大闸蟹一定够贵,不妨吃点别的。

10、桂花酒

每逢中秋之夜,人们仰望着月中丹桂,闻着阵阵桂香,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,欢聚一堂,已成为节日的一种美的享受。桂花不仅可供观赏,而且还有食物价值。屈原的《九歌》中,便有“援骥斗兮酌桂浆”“奠桂酒兮椒浆”的诗句。可见我国饮桂花酿酒的年代,已是相当久远了。

图文来源网络

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