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一到夏天我就餐就没什么食欲，就偏心清新的凉菜。自个天天做几个凉菜给家人吃，感受还不错，今日就共享给我们吧 一、凉拌花生米  点击加载图片  点击加载图片 食材：花生米小半碗、洋葱半块、红彩椒半块、青椒半根、香菜几根、醋、生抽、白糖。 做法： 1、备好食材。  点击加载图片 2、洋葱，香菜切段。  点击加载图片 3、红彩椒，青椒切丁。  点击加载图片 4、锅内热油炸花生米炸到闻见香味听着裂开的声响，就可以关火，用余温再稍炸一下。  点击加载图片 5、捞出放凉备用。  点击加载图片 6、调一个料汁，醋多一些，生抽和白糖少一些，放彩椒青椒和洋葱丁浸泡一会。  点击加载图片 7、花生米倒入料汁碗里的资料里，放上香菜，拌匀即可。  点击加载图片 二、凉拌热萝卜  点击加载图片 近来商场很多外皮红红的热萝卜。很新鲜，就买了几根回来，切丝凉拌，酸酸甜甜脆脆的很是爽口.，做法特简略，一看就会哦，值得一试。  点击加载图片 食材：红皮热萝卜5个、（我用了3个）、香葱2根、盐、白醋、白糖、香油适当。 做法： 1、萝卜洗净。 点击加载图片 2、切去红萝卜的两端根须，香葱洗净。 点击加载图片 3、把萝卜切成丝。 点击加载图片 4、装盆加盐拌和均匀，腌制十分钟。 点击加载图片 5、香葱切碎。 点击加载图片 6、用手把萝卜丝剩余的水分挤掉，加白醋，白糖。 点击加载图片 7、再加香油。 点击加载图片 8、加切好的葱花拌匀。 点击加载图片 9、装盘即可！ 点击加载图片 三、猪头肉拌黄瓜 点击加载图片 点击加载图片 这是一道荤素调配的冷盘菜肴，把卤制熟的猪肉薄片和黄瓜凉拌，办法简简略单，样式挺好看的，即是用来宴客，也是不错的，值得一试。 点击加载图片 食材：猪头肉1块、黄瓜1根、香菜2根、蒜瓣3粒、盐、生抽、醋、辣椒油适当。 做法： 1、食材备好。 点击加载图片 2、拍好的黄瓜斜刀切块，切好的黄瓜放碗里。 点击加载图片 2、猪头肉切薄片。 点击加载图片 3、蒜切末，香菜切小段。 点击加载图片 4、调碗汁，少量盐、生抽、醋，辣椒油，拌和均匀。 点击加载图片 5、食材悉数入碗，加上调好的料汁拌匀就可以了。 点击加载图片 点击加载图片 四、胡萝卜拌洋葱 点击加载图片 洋葱胡萝卜尖椒调配做的，一道很一般的便宜家常菜，味道和颜值都杠杠的。 点击加载图片 食材：洋葱半个、胡萝卜半根、尖辣椒1个 、盐1勺、白糖半汤匙、米醋2汤匙。 做法： 1、备好食材。 点击加载图片 3、洋葱剥皮放冰箱冷藏，不辣双眼，切细丝。 点击加载图片 3、胡萝卜切丝。 点击加载图片 4、尖椒洗净去籽切丝。 点击加载图片 5、将洋葱，胡萝卜、青辣椒丝，放在盆里，撒上盐拌匀，腌制10分钟左右。 点击加载图片 6、然后参加白糖，米醋，翻拌均匀。 点击加载图片 7、极好吃的哦。 点击加载图片 五、芹菜胡萝卜拌花生 点击加载图片 最喜欢的一道凉拌菜，煮熟的花生米，配上胡萝卜芹菜，养分又健康，好吃不腻，是道极好的下酒菜，家里来了客人可以来一份，既简略又好吃。 点击加载图片 食材：花生米小半碗，芹菜1根，胡萝卜1根，芝麻油，八角1个，小葱2根，香叶2片，桂皮半根，盐2勺，白糖半勺，生抽一勺，芝麻少量。 做法： 1、备好食材。 点击加载图片 2、花生洗净放入凉水锅，参加八角，桂皮，香叶，盐和小葱，水开后煮15分钟。 点击加载图片 3、芹菜洗净切丁，胡萝卜洗净切丁。 点击加载图片 4、花生煮好了，煮熟后别着急盛出，先在锅里多泡会它会更入味。 点击加载图片 5、花生捞出，捡出八角，桂皮，香叶，小葱。 点击加载图片 6、胡萝卜丁焯水，水里放盐焯熟。 点击加载图片 7、拿出来过凉水。 点击加载图片 8、芹菜焯熟。 点击加载图片 9、过凉水。 点击加载图片 10、把花生和蔬菜丁放在一同，放盐，白糖，芝麻油，生抽撒上熟芝麻。 点击加载图片 11、拌匀就可以了。 点击加载图片 点击加载图片 我们好！小面姨事必躬亲，天天给我们仔仔细细的教做菜，没有劳绩也有苦劳啊！只需你悄悄点击一下，不只可以买到实惠的甘旨，也让小面姨能有点收入，日子不易，就捧个场吧 |
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