2015-11-04 12:10 健康一线 健康一线 健康一线 五谷杂粮 禁忌 常见 搭配 685 随着生活质量的提高很多肥胖人士的增加大家也越来越注重健身养生起来，因此会有很多网站或商家鼓励呼吁大家多吃粗粮这样口号。可是很多朋友却根本分不清粗粮五谷杂粮指的是什么，因此今天小编给大家讲解一下普通的五谷杂粮是什么以及常见的五谷杂粮搭配禁忌。希望能够帮到大家~ 随着生活质量的提高很多肥胖人士的增加大家也越来越注重健身养生起来，因此会有很多网站或商家鼓励呼吁大家多吃粗粮这样口号。可是很多朋友却根本分不清粗粮五谷杂粮指的是什么，因此今天小编给大家讲解一下普通的五谷杂粮是什么以及常见的五谷杂粮搭配禁忌。希望能够帮到大家~ 五谷杂粮指的是什么？ 大米：又名粳米，味甘性平，具有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效。冬天室内暖气较热，空气干燥，早晚喝点大米粥，可以远离口干舌燥的困扰。特别需要提醒糖尿病患者的是，大米不同的烹调方法对血糖的影响不同。研究表明，等量大米煮成的干饭比稀饭对血糖的影响小。因此，糖尿病患者早餐进食干饭有利于控制血糖。 小米：又名粟米，味甘性平，有健脾和胃的作用，适用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚者食用。小米熬粥时上面浮的一层细腻的黏稠物，俗称为“米油”。中医认为，米油的营养极为丰富，滋补力最强，有“米油可代参汤”的说法。 小麦：味甘，性平微寒，有健脾益肾、养心安神功效。心烦失眠者可用小麦与大米、大枣一起煮粥服食。此外，麦麸含高膳食纤维，对高脂蛋白血症、糖尿病、动脉粥样硬化、痔疮、老年性便秘、结肠癌都有防治作用。 |
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