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孩子长不高,补钙是关键
蒸鸡蛋时加点小虾米,补钙更有力!再加点花蛤,补充多种有益的微量元素哦~怎么样?是不是很厉害呢?
图文步骤
食材:2个鸡蛋、20克虾米、45克蛤蜊肉、葱花少许、1克盐、1克鸡粉
做法:
1、取一个大碗,打入鸡蛋,倒入洗净的蛤蜊肉、虾米。
2、加入少许盐、鸡粉,快速搅拌均匀。
3、注入适量温开水,快速搅拌均匀,制成蛋液。
4、取一个蒸碗,倒入调好的蛋液,搅匀。
5、蒸锅上火烧开,放入蒸碗。
6、盖上锅盖,用中火蒸约10分钟至蛋液凝固。
7、揭开锅盖,取出蒸碗,撒上葱花即可。
来自: 楠川慧子 > 《食材烹制》
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