|
催乳菜谱是母乳达不到小儿需求时，专业人士通过科学的饮食手法，刺激母乳量的分泌的食谱。催乳菜谱是通过身体调节垂体泌乳素分泌，可刺激乳腺发育，使泌乳抑制因子（PIF）分泌减少，导致垂体泌乳素（PRL）增加，激活乳腺细胞，使乳腺细胞分泌乳汁。下面小编给大家推荐六道经典催奶菜谱，让妈妈变“奶牛”！ 第一道：猪蹄黄豆汤 【材料】猪蹄1只，黄豆60克，黄花菜30克。猪蹄黄豆汤 【做法】猪蹄1只洗净剁成碎块，与黄豆60克，黄花菜30克共煮烂，入油、盐等调味，分数次吃完。2-3日一剂，连服3剂。 【功效】滋补阴血，化生乳汁。  第二道：猪骨西红柿粥 【材料】西红柿3个(重约300克)，猪骨头500克，粳米200克，精盐适量。 【做法】将猪骨头砸碎，用开水焯一下捞出，与西红柿一起放入锅内，倒入适量清水，置旺火上熬煮，沸后转小火继续熬半小时至1小时，端锅离火，把汤滗出备用。粳米洗净，放入沙锅内，倒入西红柿骨头汤，置旺火上，沸后转小火，煮至米烂汤稠，放适量精盐，调好味，离火即成。 【功效】有通利行乳、散结止痛、清热除淤的作用。  第三道：木瓜花生大枣汤 食谱原料：木瓜750克，花生150克，大枣5粒，片糖3/2块。 制作方法：1.木瓜去皮、去核、切块。 2.将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内，放入片糖，待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。  第四道： 豆腐鲫鱼汤 原料： 鲫鱼、生姜、料酒、豆腐、盐、香菜 做法：1、鲫鱼杀好洗干净，洗去内部黑膜。在鱼身上切上斜刀，另准备料酒和生姜葱等。 2、准备嫩豆腐1块（老豆腐也可以）将锅烧热，锅中倒油，先放姜片，然后放入鱼煎，一面煎好再煎另一边。 3、鱼煎至两面略焦黄后，加入料酒。再稍微煎下，然后倒入600ML热开水，滚开后，转移到砂锅，入砂锅滚开后加入焯过水的豆腐（不焯水也没关系），大火煮上。 4、保持大火，煮15分钟，关火，调味道，放点盐，撒点香菜叶等。  第五道：豌豆炒虾仁 原料：虾仁4只，嫩豌豆50克，鸡汤、盐、水淀粉、香油各适量； 做法：1.嫩豌豆洗净，放入开水锅中，用淡盐水焯一下，备用。 2.炒锅中放入豆油，待三成热时，将虾仁入锅，快速划散后倒入漏勺中控油。 3.炒锅内留适量底油，烧热，放入豌豆，翻炒几下； 4.放入鸡汤、盐，随即放入虾仁，用水淀粉勾薄芡，将炒锅颠翻几下，淋上香油即可。  第六道：鲜虾丝瓜汤 原料：鲜虾100克，丝瓜1条，姜丝葱末各适量，精盐适量 做法：1.将鲜虾去须及足，洗净，加少许精盐拌匀，腌10分钟，丝瓜剥去外皮，洗净，切成斜片。 2.锅置火上，倒入植物油烧热，下姜丝，葱末爆香，再倒入鲜虾翻炒几下，加适量清水煮汤，待沸后，放入丝瓜片，加少许精盐，煮至虾瓜熟即可。  这6道催乳食谱宝妈们学会了吗？ |
|
|
