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教你做香浓郁的乌鸡汤,汤鲜味美特别赞!

 调皮小懒猫1021 2019-09-17

乌鸡中的极品

!!!

东兰乌鸡,俗称“三乌鸡”

是东兰本地特色鸡种

由贫困户原生态放养

吃五谷杂粮,喝山泉水长大

鸡龄达到240天以上

广西东兰境内植被多样

中草药种类多,长寿水源,为天然氧吧

温度适宜家禽健康自然成长

东兰乌鸡正是在这得天独厚的自然环境下

成长

一只优秀健康的乌鸡

随你去发挥自己的厨艺

只有你想不到

没有你做不到的乌鸡做法

山药乌鸡汤

材料:

乌鸡一只、山药适量、盐适量、味粉(或味精)适量、红枣适量、小葱适量、生姜适量

制作过程:

1. 把乌鸡 剁成 小块放入沸水中焯去血污 。

2. 山药削皮 切成滚刀块 生姜切片 小葱切成葱花

3. 将乌鸡 生姜 大枣 放入汤锅中,加入足量的水,开火烧开后。

4. 倒入砂锅 用小火煲1个小时 后加盐味粉适量

5. 出锅后 (加适量的三花淡奶) 撒葱花

滋补养颜牛奶炖乌鸡汤

材料:

乌鸡半只、开水750ml、牛奶500ml、红枣3颗、枸杞子5g、姜片3片、姜片(灼乌鸡用)2片

制作过程:

1. 乌鸡用盐略刷外皮,去鸡肺,洗净,斩6-7块

2. 起锅加适量水,下姜片,烧开

3. 放乌鸡到开水中灼水,捞起用冷水洗净

4. 将乌鸡、红枣、枸杞子和姜片放入炖盅里

5. 加入开水

6. 如果家里用的是电子炖盅,直接设定时间2.5个小时

7. 如果是传统锅炖法,在锅里垫一块干净厚布,加入适量水

8. 再把炖盅放入锅里(以厚布垫底,以防在炖制过程中,炖盅左右摆动),水开后,小火炖2.5个小时

9. 加入牛奶再炖15分钟,撇去浮油,加盐调味即可。

现东兰乌鸡仅需

100元3只

东兰小母鸡仅需

100元4只

备注:本产品仅限广西区内,南宁市市区范围内包邮配送,南宁市区以外(广西区内),发顺丰冰鲜,另加邮费。今天下单,明天送货!

鸡进行集中宰杀

零下十八度冷藏

零药残、零激素、零抗生素

!!!

鸡(机)不可失,失不再来

赶紧和小伙伴们一起将美味健康正宗的乌鸡

抱回家吧~

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