糖尿病是由遗传因素、免疫功能紊乱、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各种致病因子作用于机体导致胰岛功能减退、胰岛素抵抗等而引发的糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。 对于糖尿病患者来说,“三多一少”,高血糖是主要表现。糖尿病控制不好,就可能诱发多种并发症。食疗是糖尿病控制的首选方法,下面我们就来说说: 4种食物是糖尿病的“克星” 1、苹果 苹果的槲皮素含量较高,可以有效预防糖尿病。其他蔬果,包括洋葱、番茄、绿叶蔬菜和浆果等也有相似作用。 2、肉桂 每天吃一匙肉桂,可以加速血糖转化,在连续40天摄入肉桂提取物后,糖友在进食后血糖升高不那么显着,心脏健康状况也有明显改善。 3、柑橘类水果 糖尿病患者体内维生素C的含量较低,柑橘脂肪含量低且富含纤维,是与维生素含片相比的更好选择。 4、深海鱼 富含欧米伽—3脂肪酸的食物,如阿拉斯加大马哈鱼、沙丁鱼等,可以降低体内坏胆固醇和甘油三酯,胆固醇降低了,糖尿病风险自然降低。 这些食物糖尿病患者需忌口 糯米也是生活中比较常见的食物,比如八宝饭以及年糕等等,而对于糖尿病患者而言这类食物最好忌口,因此糯米的含糖量是非常高的,会在短时间之内让血糖升高,让血糖数值波动,因此糖尿病患者这类食物一定要少吃。 蛋糕基本是由面粉制作而成的,为了让口感更好,在制作的过程当中会增加糖类以及奶油,而这些食物当中的糖分含量都非常高,在食用之后会让血糖在短时间之内升高。 腊肉在近些年来越来越受宠,腊肉具有独特的味道是其他食物无法比较的,不过大家要注意腊肉在制作的过程当中会添加很多食盐,会影响到内环境稳定以及新陈代谢,不利于血糖的代谢以及分解,很容易让血糖升高。 国内一篇研究《黑果枸杞果实多糖降血糖生物功效及其机制研究》表明: 经过临床研究:黑果枸杞果实多糖有显著降糖作用! 虽然降糖作用弱于降糖药,但它纯天然,无副作用,能抑制葡萄糖的吸收,增加葡萄糖的利用和抑制胰高血糖素的释放。 若想黑枸杞,你为什么能降糖? 黑果枸杞果实多糖降糖机制之一是通过促进机体对SOD等抗氧化剂的生物合成,增加机体抗氧化能力及清除氧化产物的能力,减少或阻止自由基对胰岛β细胞损伤,促进胰岛β细胞修复与再生实现的。 若想黑枸杞,糖尿病人喝你有什么好? 糖尿病患者多饮多食,体重减轻症状十分突出,从实验结果表明:黑果枸杞多糖能减少糖尿病糖患者的食量和饮水量,这一作用有益于缓解糖尿病患者症状,而降糖药没有降低糖尿病患者食量的效果。 糖尿病性视网膜病是糖尿病的征兆,它是眼睛毛细血管微出血引起的,是成年盲人的常见病因。 黑果枸杞含有非常丰富的花青素,在法国用原花青素治疗该病已经很多年了。这一方法显著减少了眼睛毛细血管出血,改善了视力。原花青素也已经用来防止糖尿病患者白内障手术后的并发症。 |
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