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在白癜风的治疗中，以食疗辅助能加快病情的恢复，食疗中可选择的食物有很多，在这里为大家推荐一种一种兼具美味与功效于一身的优质水果——甜瓜。 甜瓜，又称香瓜、甘瓜，属葫芦科植物，具多室及多种子，与浆果相似。果实的形状和颜色因品种而异，通常为球形或长椭圆形，果皮平滑，有沟纹或斑纹，无刺状突起，果肉呈白色、黄色或绿色，味香甜，种子污白色或黄白色先端尖，基部钝，表面光滑，无边缘，花果期在夏季。是比较常见的水果，甜瓜不仅味道香美清甜，还含有丰富的营养物质，且对白癜风的治疗有很大的辅助作用。 甜瓜原产于热带地区，在我国各地普遍栽培，品种总多，华北、西北地区的香甜味浓，潮湿地区的水分多味较淡，是夏季的优良果品之一。 很多白癜风患者的血液和患处都缺少铜、铁、锌等微量元素，使体内的酪氨酸酶的活性降低影响了黑色素的合成而发生了病变。 甜瓜中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等微量元素，能提高酪氨酸酶的活性。酪氨酸酶是黑色素合成的关健酶，是白癜风自身免疫的主要抗原。当酪氨酸酶的活性增强时，黑色素的合成速度就会加快，因此甜瓜能加快身体恢复健康，对白癜风患者具有很好的食疗价值。此外甜瓜中还含有可以将不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质的转化酶，促进患者的营养吸收。 甜瓜富含碳水化合物以及柠檬酸等，水分充足，具有药用价值，可清热降火、生津解渴、消除烦闷，对患者保持愉悦的心情。 温馨提醒：食疗在白癜风的治疗中虽然有很大的辅助作用，但并没有治疗白癜风的效果，患者在发现身体有异常白斑时，要及时到医院接受诊疗，避免出现乱治、误用药物以及治疗不当而导致病情恶化的情况发生，加大治疗的难度。
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