蛋糕的家常做法，不和面，不醒面，不用烤箱，步骤详细，零失败

蒸鸡蛋糕的做法

一，食材用料

低筋面粉 200g

鸡蛋 6个

白糖 50g

奶粉 30g

油 40g

二，做法

1.准备好食材。

2.鸡蛋打到碗里搅散。

3.放入50克白糖，搅拌均匀

4.筛入200克低筋面粉和30克奶粉搅拌均匀。

5.再加入40克食用油用打蛋器搅拌成蛋液面糊。

6.准备一个模具，模具里刷上适量的油，把调制好的蛋液面糊放入模具里。

7.凉水上锅蒸，水开后在蒸30分钟，焖5分钟出锅.

8.一到蓬松宣软的鸡蛋糕做好了。