营养主食——菠菜鸡蛋奶香饼

很多妈妈都知道早餐很重要，但是却不知道该给宝贝吃些什么，同时也担心宝贝的营养不够，这款菠菜鸡蛋奶香饼包含了牛奶，蔬菜，鸡蛋等，软软的口感混合着牛奶的香味，是健康早餐的好选择。

原料

• 鸡蛋1个

• 菠菜20g

• 牛奶80ml

• 面粉30g

辅料

• 白萝卜适量

• 盐适量

• 油适量

制作过程

1,准备好所需要的材料。

2,菠菜洗净焯水切碎备用。

3,把牛奶鸡蛋面粉菠菜碎混合搅拌均匀，加入适量的盐。

4,白萝卜切片然后用模具压成花朵的形状。

5,平底锅烧热，倒入少许油，把搅拌好的面糊取适量倒入锅中。

6,当面糊煎成表面金黄即可出锅。

烹饪技巧

• 宝贝咀嚼能力有限，菠菜切的越碎越好，搅拌好的面糊要放置10分钟让他们更好的柔和在一起，口感会更好；在煎饼时应该全程小火，以免烧焦。

适宜人群

3岁以上

标签

益智 补钙 补充蛋白质 补充维生素

餐次分类

早餐

推荐理由

菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质；鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素 ，卵磷脂、卵黄素等，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智；牛奶能为宝贝提供丰富的钙，是钙的重要来源。

小贴士

菠菜应切的越碎越好以防宝贝卡住喉咙；对牛奶和鸡蛋过敏的宝贝不可食用。