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眼下已过中秋，秋燥来袭，很多人已经开始感到口干舌燥、皮肤干燥、眼睛干痒，甚至大便干燥，是时候服用滋阴润燥之品对抗秋燥了。今天正哥和大家介绍一味滋阴润燥的药食两用制品：无花果。 一、无花果的来源与分布无花果为桑科无花果属落叶灌木或小乔木，全株具有乳汁，所以采摘新鲜无花果的时候需要特别小心，因为这些乳汁很容易粘到手上。在这里科普一下，无花果其实是有花的，只是花比较隐蔽，不容易被发现罢了。 无花果原产于西亚及地中海地区，在我国各地都有栽培。正哥在老家和医院都有种植无花果树，可惜医院种的那棵被天牛给蛀空了，后来就衰败下来了。 二、无花果的功效与作用无花果性味甘、凉，入肺、胃、大肠经。具有清热生津、健脾开胃、解毒消肿的功效。可用于咽喉肿痛、干咳少痰、声音嘶哑、肠燥便秘、食欲不振、消化不良、腹泻、痢疾等。 1.用于呼吸道问题：无花果甘能养阴、凉能清热，可以用于燥热伤阴或者风热犯肺所致的咽喉肿痛、干咳、久咳等。 2.用于消化道疾患：无花果益气健脾、润肠，可用于消化不良、腹胀腹泻、便秘、慢性痢疾等。此外，很多本草著作记载用无花果煮水，熏洗肛门可以治疗痔疮。现代还有不少医家用无花果作为胃肠道肿瘤的食疗。 3.通乳：无花果益气养阴补血，可用于产后乳汁不通、乳汁较少等，常和通草、白鲫鱼等一起使用。 4.用于皮肤疾患：如皮肤疮疡、皮癣、湿疹等，可以用物无花果或无花果茎叶的乳汁外涂，具有清热疏风止痒的功效。 三、无花果的食疗用途 无花果不仅是一味中药，更是一种美食，生食及晒干食用皆可。古代的食疗专著《食物本草》、《随息居饮食谱》对无花果多有记载，认为其开胃生津。无花果鲜品可以直接食用，干品可以与百合、莲子、冰糖一起煮糖水，或者与瘦肉、南北杏、猪肺煲汤，都能起到润肺的功效。 需要注意的是，无花果偏凉，具有一定的滑肠作用。所以平素脾胃虚寒者，不宜多食用。 |
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